Pasta al Pesto di Zucchine
Preparation Time: 20 mins
Cooking Time: 20 mins
Meal type:
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
Pasta al Pesto di Zucchine
È una versione più leggera della classica pasta al pesto, ma comunque saporita.
Ingredients
Directions
- Mettere sul fuoco l'acqua della pasta.
- Nel frattempo, porre mandorle e grana nel mixer e sminuzzare. Aggiungere poi le zucchine (se si vuole si possono sbollentare o cuocere al microonde, io le preferisco crude) e il basilico, frullare tutti gli ingredienti aggiungendo se necessario un po' di acqua di cottura della pasta (se si usano le zucchine cotte non serve).
- Aggiungere la robiola (o 1/2 scatola di ricotta per una versione ancora più light) per rendere il più cremoso e condire la pasta.
94 members have added this recipe to their cookbook.
|
 Reviews
Complimenti!!! ricetta semplice, buona e genuina.
30 Sep 20 by member: sesterzio68
|
Sembra molto semplice e gustosa!
Da provare!
26 Oct 16 by member: Kridian
|
Molto buona da riproporre!
04 Jun 16 by member: feli'
|
Sembra buonissima, stasera la provo😋😋😋😋
21 Apr 16 by member: Mauritano
|
| |
|
|
| |
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Main Dishes
Lunch
Newest Recipes
|
Sweet, moist, and delicious.
|
|
This quick and easy recipe with just 3 ingredients.
|
|
Chewy and delicious double chocolate chip.
|
|
High protein and high fiber recipe.
|
|
Submit a Recipe
|
Nutritional Summary:
|
 |
There are 522 calories in 1 serving of Pasta al Pesto di Zucchine.
|
|
Calorie Breakdown: 26% fat, 59% carbs, 14% prot. |
|
Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
522
% Daily Values*
Total Fat
15.49g
20%
Saturated Fat
7.003g
35%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
1.058g
Monounsaturated Fat
2.975g
Cholesterol
4mg
1%
Sodium
40mg
2%
Total Carbohydrate
78.5g
29%
Dietary Fiber
4.2g
15%
Sugars
2.64g
Protein
18.82g
Vitamin D
-
Calcium
37mg
3%
Iron
0.74mg
4%
Potassium
332mg
7%
Vitamin A
16mcg
2%
Vitamin C
17.1mg
19%
|
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (60%)
Fat (26%)
Protein (14%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|