Preparation Time: 25 mins
Cooking Time: 40 mins
Meal type:
Main Dishes
Breakfast
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
Süßes und relativ gesundes Mittagessen oder auch Frühstück bzw. Abendessen.
Ingredients
Directions
- Backofen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C). Schale einer halben Zitrone abraspeln und ca. ein viertel des Saftes auffangen. Bananen schälen und vierteln (längs aufschneiden + halbieren) und in eine Auflaufform geben, mit dem Zitronensaft beträufeln.
- Eier trennen und Eiweiß zu Eischnee aufschlagen. Eigelbe mit Vanillin-Zucker, Zucker und Butter aufschlagen. Magerquark mit der Zitronenschale und dem Maisgrieß unterrühren.
- Eischnee unter die Quarkmasse heben und auf den Bananen verteilen. Auflauf auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen bis die Oberfläche gebräunt ist.
118 members have added this recipe to their cookbook.
|
 Reviews
Sehr lecker, da ich keine Zuckerersatzprodukte essen kann, endlich mal wieder ein "normales" Rezept. Man kann, wenn man wirklich reife Bananen nimmt, Zucker sparen, die Fruchtsüße reicht dann. Danke sehr.
21 Aug 21 by member: Yrsa Luna
|
Das war voll lecker! Ein bisschen weniger Zucker und Butter genommen. Dann passte das auch wieder.
02 Oct 14 by member: Das Oelke
|
mMn Viel zu viel Zucker und Fett. Sorry aber mit gesunder Ernährung hat das leider gar nichts zu tun...wobei es bestimmt lecker ist:-)
28 Apr 14 by member: VCk1976
|
| |
|
|
| |
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Main Dishes
Breakfast
Lunch
Newest Recipes
|
Soft and tasty, perfect for breakfast with coffee.
|
|
Chewy and delicious double chocolate chip.
|
|
Quick and easy breakfast.
|
|
Light and delicious, perfect for breakfast.
|
|
Submit a Recipe
|
Nutritional Summary:
|
 |
There are 487 calories in 1 serving of Bananen-Quarkauflauf.
|
|
Calorie Breakdown: 28% fat, 54% carbs, 19% prot. |
|
Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
487
% Daily Values*
Total Fat
15.55g
20%
Saturated Fat
7.92g
40%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
1.073g
Monounsaturated Fat
4.343g
Cholesterol
213mg
71%
Sodium
64mg
3%
Total Carbohydrate
67.04g
24%
Dietary Fiber
3.2g
12%
Sugars
39.84g
Protein
23.26g
Vitamin D
-
Calcium
34mg
3%
Iron
1.16mg
6%
Potassium
495mg
11%
Vitamin A
150mcg
17%
Vitamin C
14.1mg
16%
|
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (53%)
Fat (28%)
Protein (19%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|