Coscette di Pollo con Patate
Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 25 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
by member: Pap78  Coscette di Pollo con Patate
Pochi grassi e molto gusto, piatto unico.
Ingredients
Directions
- Lavare e sbucciare le patate tagliandole a cubetti di 2-3 cm.
- Far rosolare a fuoco basso le coscette di pollo nel vino per 2-3 di minuti (il vino deve evaporare ma non del tutto).
- Aggiungere i cubetti di patate e acqua tiepida fino ad arrivare a metà altezza del pollo.
- Aggiungere il dado (o un misurino di brodo in polvere) e le spezie desiderate (aglio, rosmarino, pepe, timo a seconda dei gusti).
- Coprire con il coperchio e far cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Girare le coscette e abbasare la fiamma. La cottura sarà ultimata quando il liquido sarà evaporato lasciando solo una saporita crema di condimento.
59 members have added this recipe to their cookbook.
|
 Reviews
Ottimo piatto, io ho aggiunto il curry... buonissime!
16 Jan 20 by member: Spoke1965
|
| |
|
|
| |
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Main Dishes
Newest Recipes
|
A sweet taste with a hit of lemon.
|
|
Easy and healthy recipe with simple ingredients.
|
|
This quick and easy recipe with just 3 ingredients.
|
|
Sweet, tasty, and low-calorie snack.
|
|
Submit a Recipe
|
Nutritional Summary:
|
 |
There are 366 calories in 1 serving of Coscette di Pollo con Patate.
|
|
Calorie Breakdown: 33% fat, 40% carbs, 28% prot. |
|
Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
366
% Daily Values*
Total Fat
12.63g
16%
Saturated Fat
3.15g
16%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
3.105g
Monounsaturated Fat
5.11g
Cholesterol
68mg
23%
Sodium
1615mg
70%
Total Carbohydrate
34.16g
12%
Dietary Fiber
2.9g
10%
Sugars
2.1g
Protein
23.84g
Vitamin D
-
Calcium
35mg
3%
Iron
1.99mg
11%
Potassium
744mg
16%
Vitamin A
89mcg
10%
Vitamin C
19.5mg
22%
|
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (39%)
Fat (33%)
Protein (28%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|