Rockheart zu's Journal, 12 May 15

Hey Rockheart, war bei mir auch. Riesenfreude als ich endlich unter 100 war und dann ging es plötzlich wieder nach oben, Jetzt sieht es aus als ob es einen richtigen Sprung nach unten gemacht hat. Bin gespannt ob ich diesen Trend noch etwas fortsetzen kann. Wünsche Dir weiterhin viel Erfolg und Du weißt ja! Kleine Rückschläge machen uns nur noch stärker :-))  

:D Danke Dir!! Hab es gesehen boah!! Das ging ja auf einmal mit Riesen Schritten! Klasse! Ich versuch einfach weiter ich muss versuchen meine Kohlenhydrate und Fett zu mindern. Übung macht den Meister! :) 

Hey Rockheart Zu, ich hatte letztes Jahr das Gleiche : ein ewiges Auf und Ab, da in meiner Ernährung zu viele Kohlenhydrate enthalten waren und zu wenig Eiweiß. Daher diese fürchterlichen Schwankungen . Seit Februar dieses Jahres habe ich auf Low Carb umgestellt, mehr Eiweiß und siehe da, es hat super geklappt . Ein kleiner Tipp :abends die Kohlenhydrate weg lassen, da zu viele Kohlenhydrate abends den Fettstoffwechsel blockieren, welcher nachts läuft. Ich wünsche Dir weiterhin viel Erfolg und nur Geduld :-) 

Danke Airline Girl! Ich dachte es mir fast schon.. Ich hab mir jetzt wieder mehr Körniger Frischkäse etc geholt und versuch tunlichst Abends auf Koghlenhydrate zu verzichten. Ich muss da wohl konsequenter werden :D Mein "problem" ist das ich Tagsüber fast spare um Abends unbedenklich zu essen.. Das ist ganz schön gefährlich hier mal nen Apfel oder ein Knäcke dort. Ich sollte besser nach der Arbeit etwas richtiges essen ,oder? Ich bin ja schon erstaunt das ich noch nicht hingeschmssen habe und werde auch weiter hin dran bleiben! :) 

Ne, Rockheart.... die alte Faustregel :" Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein Ritter und abend wie ein Bettler " stimmt schon .MMorgens sind Kohlenhydrate gut, weil sie liefern die Energie, die du über den Tag brauchst . Also, ein gutes Müsli ohne Zuckerzusatz oder Vollkornbrot mit Käse ist optimal. Ich hatte das gleiche Problem, wo es täglich auf und runter ging. Ich war richtig gefrustet. Abends rein zu hauen, nicht gut . Besser Du nimmst Dir was mit : Obst, Gemüse, fettarmen Joghurt zur Arbeit. Abends versuche bitte nicht mehr als 20 g Kohlenhydrate zu essen. Faustregel sagen die Ernährungswissenschaftler sind 2 g Eiweiß / Körpergewicht pro Tag. Tolle Rezepte kannst Du hier bekommen : www.lebelowcarb.de oder auch gut : www.eatsmarter.de . 

Ok.. ich werde mich ran halten und mehr darauf achten. Versuch macht kluch! :D  

Probier' es mal 2 - 3 Wochen aus ! Vielleicht funktioniert es ! Mir hat's super geholfen :-) 

Ich hab schon einiges von und über Low Carb gelesen. ich finde es halt schwierig es umzusetzen. und Extra für mich zu kochen und der Rest der Familie isst dann anders. Dieses doppelte Zubereiten stört mich halt aber ich versuche mal meine Tag anders einzuteilen und ´mehr Eiweis mt einzubauen. Die Seite ist schon sehr cool Danke dafür !  

Sag mal.. die 20 gr Kohlenhydrate sind für den ganzen Tag geplant oder nur für Abends?  

Also, man kann auch ohne Low Carb prima abnehmen, z. b. wenn man sich an die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung hält (www.dge.de). Eigentlich nur Altbekanntes, 3 x Essen am Tag (wie AirlineGirl schon schrieb, morgens wie ein König...), weniger Fett/Zucker, mehr Vollkorn/Gemüse (Ballaststoffe), ausreichend trinken - Wasser, Früchte-, Kräuter-, Roiboos-, Grüntee. Lässt sich in jeden Tagesablauf und in jede Familiensituation völlig unproblematisch integrieren 😉 

Ich werde mir jetzt den Unmut aller LowCarbler zuziehen, aber mal ganz ehrlich: Wir können 7 Mrd. Menschen nicht auf Fleischbasis ernähren. Wir müssen hin zu weniger Fleisch, oder neue Proteinquellen erschließen, wie z. b. Insekten... und ja, ich esse auch gern mal Fleisch, aber mit keinem guten Gefühl, wenn ich an Tierhaltung, Fütterung mit Antibiotika und teilweise gruselige Schlachthofsituationen denke. Wenn ich könnte, würde ich Fleisch ausschließlich aus Bio-Haltung essen... 

Also bei Low Carb sind höchstens 150 g Kohlenhydrate geplant. Es gibt auch die sogenannten " No Carb " , Menschen, die versuchen, komplett auf Kohlenhydrate zu verzichten. Ich denke, dass ist sehr schwierig. Ich habe lange getüftelt bis ich für mich die anscheinend beste Ernährungsform gefunden habe : Kohlenhydrate morgens, mittags eine Mischung zwischen Kohlenhydrate und Eiweiß und abends komplett Eiweiß. Selbst Süßigkeiten sind erlaubt, aber eben nur morgens bis mittags. Sozusagen, das Schlank im Schlaf - Prinzip. Ein Patentrezept für jedermann gibt es nicht, leider ! Die 20 g Kohlenhydrate bezieht sich nur auf Abendbrot . 

Ein Patentrezept wäre toll! 😁 

Ja Viviace, die Tierhaltung in Deutschland ist katastrophal : mit Medikamenten voll gepumpt, nicht genug Platz und fürchterliche Bedingungen für die Tiere , denn auch Tiere haben ein Recht für die kurze Zeit, wo sie leben, artgerecht gehalten zu werden. Bei Bio - Fleisch ist das auch nicht immer klar und ich vermute, dass auch bei Bio sehr viel Schund betrieben wird. Deutschland und seine Lebensmittel - Skandale.: Rinderwahn, Schweinepest, mutierte Vogelgrippe, EHEC und so weiter. Letztens erst wieder bei " Bio - Eiern " gesehen . Bei meinen Soja - Produkten bin ich mir auch nicht sicher, ob wirklich gentechnikfrei, obwohl es deklariert ist :-(. 

Auf absehbare Zeit wird es weltweit kein Soja mehr geben, das nicht gentechnisch verändert wurde. Da sind wir alle die Versuchskaninchen, egal ob gesundheitsbewusst oder nicht. Soja ist in irgendeiner Form überall in unserer Nahrung präsent, ob über Tierfutter oder in Fertigprodukten, meist kriegen wir das gar nicht mit... 

Mich hat vor ungefähr eine Sendung auf ZDF gestutzt gemacht : Die Fragestellung war, ob Lebensmittel von einem Discounter schlechter sind als aus dem Supermarkt. Sie haben gezeigt bei " Hilcona " zum Beispiel , dass sie echte Fleischanteile benutzen, aber bei Lidl unter einen anderen Namen Ersatzstoffe zuführen, was wie Fleisch schmeckt. Deswegen auch der preisliche Unterschied . Ich sage nur, " Analog - Käse " ★grummel★ . Die Frage dürfte sein, ob " billige Lebensmittel " von Duscountern nicht auf Dauer krank machen ? Ich kaufe auch viel bei Aldi & Co. ein, weil ich sparen muss . Vielleicht deswegenauch ddie ganzen gesundheitlichen Probleme :-(. 

Ich variiere, kaufe viel, wenn es im Angebot ist und friere ein - auch bei uns ist Geld grad nicht so im Überfluss da, gsd habe ich endlich wieder einen Job. Aldi schaue ich manchmal wegen Gemüse und der Gutbio-Linie... sonst ländlich-sittlich Edeka 😉 1 x / Monat Kaufland für Tiefkühl und Konserven...  

Ich lese mittlerweile sehr akribisch die Deklarationen durch und lasse im Zweifelsfall das Produkt weg... 

Obst und Gemüse bei Discountern ist auch nicht wirklich das Problem, obwohl auch dort Pestizide und Funghizide eingesetzt werden, aber diese Sendung von ZDF Reportage hat mir ein wenig die Augen geöffnet . Mittlerweile achte ich mehr , was ich kaufe und Zutaten .