brozza85's Journal, 23 Jul 20

Io, per esempio, non mangio carne per scelta. Proteine da pesce, legumi, yogurt greco, fiocchi di latte.....ci sono tante alternative. Ogni tanto integro con proteine in polvere.  

Ecco infatti vorrei capire perché non riesco a sopperire solamente con l'alimentazione. Per il momento vorrei evitare di integrare. Qualche ovo-lacto-vegetariano che assume abbastanza proteine ed ha suggerimenti da dare? 

Oltre a quelle già dette anche uova, albumi, skyr e quark. Non sapevo che con l’endometriosi non si potesse proprio mangiare carne 😅 (un’amica mi ha detto che lei deve ridurre al minimo la rossa ma che comunque può consumare la bianca) 

Proteine in polvere o anche pane ad alto contenuto di proteine (come un semplice pane di Triora). Oppure con i legumi : fagioli, cannellini, ecc... Per le proteine in polvere io non andrei sul sicuro. Alla fine, a dose, sono massimo 28 /30 grammi (per le Whey) . Con il pesce hai una buona dose di proteine e poche calorie ( nasello e gallinella sono le mie preferite).  

Esiste anche la pasta con farina di ceci o lenticchie. Al posto di una semplice pasta puoi pensare a quella  

ti hanno già dato tantissime alternative! pesce,uova,pasta di legumi,legumi stessi.. io sono un'amante dei latticini e integro quasi tutto da fiocchi di latte,quark,greco,skyr ecc. se ti piace anche il seitan è una botta di proteine. mai preso proteine in polvere: è così bello mangiare cibo vero!!!!!!!🤩 

Io sono vegetariana, e anche io all'inizio avevo difficoltà ad arrivare agli 83gr di proteine giornaliere che dovrei assumere. Ora tra albumi, yogurt greco e burger vegetali ce la faccio tranquillamente(la metà la assumo già solo con la colazione). Cerco di mangiare latticini a giorni alterni perché mi gonfiano, quindi i fiocchi di latte(ottimi in questo caso) o skyr e derivati li mangio 3 volte a settimana. Se puoi mangiare pesce(io nemmeno quello) anche da là prendi molte proteine. Occhio solo ai carboidrati perché, specie i burger vegetali, spesso ne contengono molti. 

pensa che è difficile anche per me raggiungere la quota giornaliera di proteine, nonostante non abbia limiti alimentari.. :( 

Mamma mia io devo stare attenta a non sforare invece! Tutti i miei cibi preferiti sono proteici. Mangerei un kg di greco al giorno se potessi🤣🤣 

Chtulhu io come te ahahaha😂 infatti trovo davvero difficile stare bassa😅😂 

Anche io all’inizio avevo difficoltà a raggiungere la quota proteica, tant’è che avevo preso due pacchi di proteine in polvere per integrare in caso di bisogno. Adesso invece ho difficoltà a stare sotto con la sola alimentazione e uno dei due pacchi è ancora intero e prossimo alla scadenza 😅 

Non so se puoi mangiare la soia, ma i suoi derivati come tofu e tempeh sono ottime fonti di proteine. A parte quelle, puoi usare le proteine in polvere. Ne esistono di tantissimi tipi ed adatte a tutte le esigenze, anche per vegani ad esempio. Io attualmente sto usando quelle di canapa in polvere della marca Cibo Crudo. Ne fanno anche di altri tipi. Le uso i giorni in cui non arrivo a raggiungere il mio obiettivo di proteine quotidiano.  

Innanzitutto grazie a tutti per i commenti. Polxa1991 la soia per me è completamente bandita (contiene fitoestrogeni naturali). Ma di legumi, pesce e formaggi ne mangio e come.Il mio spuntino classico è 60gr di lupini, perfetti per spezzare la fame preworkout. Capisco però che devo impegnarmi ad aumentare il carico proteico, magari a colazione dove mangio per di più carbo. Avanti quindi ricette per colazioni proteiche e veloci. Ps: di yogurt greco e skyr ne ho le scatole piene. ✌️ Vi lovvo. 

Colazioni proteiche? Pancakes proteici fatti di farina d'avena e albume. Oppure se ti piace il porridge , quando lo fai verso fine cottura aggiungi un po' di albume così diventa più sodo quando si raffredda. Oppure x esempio la mia colazione di stamattina : pane tostato con sopra fiocchi di latte con un po' di marmellata 🔝 se ami il salato pane e bresaola , pane e uova... 😉 

Tofu, yogurt greco 0% io mangio quelli per alzarle quando non voglio carne... altrimenti c’è il philadelphia active che non è male... 

Vai di albume ma senza esagerare perché ti può dare fastidio a livello intestinale. Io lo adoro facendolo con il riso. Praticamente lo faccio strapazzato con il parmigiano e poi aggiungo il riso. Puoi fare la stessa cosa con la pasta o altri tipi di cereali.  

Anche io ti avrei consigliato tofu-tempeh o altri derivati proteici della soia, ma dato che non puoi mangiarla consiglio vivamente i tempeh di legumi, li ho trovati sia di ceci che di lenticchie e ci possono stare👌🏻 poi ovviamente come molti hanno già detto i legumi sanno essere molto utili, ti consiglio però di prenderli secchi e non in scatola perché i valori secondo la mia esperienza sono migliori, e volendo puoi consumarli sotto forma di pasta! 😍 

da vegana ti consiglio anche muscolo di grano...cerca il sito o tutt'altro