tania17m's Journal, 17 Oct 19

Frittata/Uova strapazzate con Banana, Sale e Cannella. Provare per credere! 

😍😍 

wow, devo farla anche io 😋 

aloha non ne dubito, io qualche volta la faccio con albumi e farina ed è squisita! Laura, Forrest, è buona e pratica, ogni tanto va fatta 🤤 

ke buona  

Buona la frittata di spaghetti l'ho fatta anch'io due settimane fa perchè i miei bambini hanno problemi di antipatia con le uova e io cerco invece di fargliele mangiare, sopratutto per variare un po'. Ed è piaciuta! versione dolce interessante, dicci poi com'è! :) 

Fragola si! MiDaSe, i tuoi bambini lo fanno per tenere il tuo cervello sempre attivissimo 😂. Fai bene, variando e inventando, mangiano anche quello che non vorrebbero! Per la dolce, vi farò sapere, certo. 

Ti dirò Tania, da quando seguo questo programma alimentare mi sono dotata anche un po' di sano egoismo e ho detto alla famiglia: io sono anche disposta a cucinare a parte per me per rispettare condimenti e dosi ma si mangia più o meno, nei limiti, tutti la stessa cosa. per cui se nella mia rotazione settimanale ci sono le uova si mangiano le uova! :D mi rendo flessibile sui modi di cucinare ed effettivamente anche la creatività ne ha guadagnato! ;) 

Penso che fai bene, dopo tutto non è che si tratta di mangiare cibi strani e se loro non hanno particolari esigenze, possono adattarsi. In questo modo, anche loro mangiano sano anche se con dosi diverse e tu non devi impazzire ai fornelli. 

Esattamente! Spero di passare loro una buona educazione alimentare, che oggi va un po' allo sbaraglio. se solo vedessi il menù della mensa scolastica, grazie al cielo mangiano lì quest'anno solo 1 volta a settimana. un tripudio di "crocchette" " bastoncini" "pepite di pollo" e pasta scotta di primo. Almeno a casa cerchiamo di trasmettere qualcosa di positivo :) 

Ah ecco, a mensa c'è roba fresca 😂. Per l'educazione alimentare, credo che tu gliela stia già insegnando, se lo facessero anche la scuole, probabilmente sarebbe tutto più semplice. Sembra che in Italia ci siano molti bambini (obesi) che non fanno sport e mangiano troppo, la colpa non è la loro. 

Si ti confermo che è così. Non c'è assolutamente un programma di educazione alimentare, almeno parlo per la scuola che frequentano i miei figli, ma parlando anche con altre mamme non mi sembra una cosa diffusa. Pensa che l'anno scorso hanno aperto un progetto "latte nella scuola" che prevedeva che a merenda venisse dato ai bambini a rotazione yogurt / latte / formaggio fresco. ci credi che dopo tipo 2-3 settimane l'hanno dovuto sospendere perchè molti genitori sono andati in segreteria a protestare che siccome ai figli non piaceva ciò che davano si trovavano senza far merenda? assurdo! che poi... dagli comunque una merenda alternativa, ma se sono le solite patatine o merendine tanto vale! :( se parli di alimentazione si apre una voragine di tristezza. abbiamo un amichetto che pranza al Mc donald con il padre 4 giorni su 5 (giusto perchè 1 c'è il rientro a scuola e mangia in mensa). genitori che protestano perchè in mensa vogliono come contorno per i bambini le patatine fritte perchè "almeno quella verdura la mangiano"! :-O No guarda, è un disastro. :( 

Si che ci credo! Il fatto è che mettere d'accordo tutti è praticamente impossibile perché ognuno la pensa in un modo così, anche una buona iniziativa finisce per essere abbandonata. Se si entra nel dettaglio, può essere pure peggio anche se da fuori, è facile parlare. Sarò banale ma penso che educare i bambini allo sport e alla corretta alimentazione sia doveroso, se i genitori non lo fanno è possibile che i figli, una volta adulti, dovranno correre ai ripari.  

Hai ragione, la frittata risolve molti pranzi e cene! E anche colazioni, a volte!! Con gli spaghetti non l'ho ancora fatta...ma con altri cereali a chicco, e con farine di vario tipo, sì...e la figata è che la personalizzi ogni volta come vuoi, sia in versione dolce che salata! 😋 

Tania hai perfettamente ragione. Ovviamente il primo input dovrebbe venire dalla famiglia, ma bisogna dire che anche i ritmi di vita moderni non aiutano per niente :( 

Laura ecco, a parte pasta e riso, non ho provato con altro ma lo farò, grazie del suggerimento! MiDaSe, sono d'accordo.  

ricordi d'infanzia...quando si partiva x la calabria era il pranzo tipico durante il viaggio...che buona!!! 

Altro che sacchetto di patatine!