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Yields:
20 serving(s)
Preparation Time:
50 mins
Cooking Time:
16 mins
Meal type:
Breads & Baked Products
Snacks
Rating:
Average FatSecret member ranking FatSecret Members Average Rating
by member: Solzi29

English Muffins "Livianos"

Bollitos de pan ingleses, con masa a base de yogur natural light.

Ingredients

Directions

  1. Tamizar los ingredientes secos. Disolver la levadura con parte del agua y agregar el azúcar. Incorporar a los secos con el resto del agua y el yogur natural descremado.
  2. Dejar levar por 30 minutos o hasta que la masa doble su volumen. Desgasificar el bollo y cortar en porciones de 50-60grs. Bollar, pasar por harina de maíz y dejar levar por espacio de 30 minutos.
  3. Cocinar en horno precalentado a 220°C, 8 minutos de cada lado, para que tomen su forma aplanada característica. Disfruten.
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Reviews 
Buena receta para darse un gusto e incorporar alimentos básicos como son los hidratos de carbono complejos de las harinas que tanto miedo le tenemos pero que si sabemos utilizarlas son buena fuente de vitaminas. Si se desea algo más nutritivo puede hacerse con harina integral o agregarle germen de trigo salvado de avena y semillas. 3gramos de grasa en dos bollos no es nada. Para un desayuno dos bollos es una buena porción. Me refiero al comentario de la compañera que no me parece correcto satánizar los hidratos y las harinas dejando de contemplar que la alimentación sana no se basa en privarse de nada sino comer de todo moderadamente y sanamente. y esto es sano. El azúcar que refiere podemos ver que son 20 gr de azúcar necesario para la levadura de cualquier planificado incluso los light comprados para las dos tostadas. En 20 porciones. Si lo dividimos es 1 gr por porción. Si comemos dos porciones son 2 gr. Por lo tanto serían dos gramos de azúcares y 8 calorías extras de más. Así que tranqui, no se asus
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30 Aug 16 by member: Dani_87
No resultan ser light, tienen azucar, carbohidrato que no aporta beneficio, harina que tiene aportes caloricos importantes, con uno solo nadie se conforma por lo que dos tiene 3 gramos de grasa, 42 gramos de carbohidratos 226 calorias. Hay recetas que se elaboran con leche en polvo o con mucho menos contenido de harina
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31 May 14 by member: AngeluzCaesus

     
 

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Nutritional Summary:

There are 113 calories in 1 serving of English Muffins "Livianos".
Calorie Breakdown: 12% fat, 76% carbs, 12% prot.

Nutrition Facts
Serving Size per serve
Amount Per Serving
Calories
113
 
% Daily Values*
Total Fat
1.5g
2%
Saturated Fat
0.254g
1%
Trans Fat
0g
Polyunsaturated Fat
0.104g
Monounsaturated Fat
0.045g
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
202mg
9%
Total Carbohydrate
21.06g
8%
Dietary Fiber
0.8g
3%
Sugars
1.76g
Protein
3.38g
Vitamin D
-
Calcium
22mg
2%
Iron
0.43mg
2%
Potassium
65mg
1%
Vitamin A
0mcg
0%
Vitamin C
0.1mg
0%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
6%
of RDI*
(113 cal)
6% RDI
Calorie Breakdown:
 
Carbohydrate (76%)
 
Fat (12%)
 
Protein (12%)
*Based on an RDI of 2000 calories

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