Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 30 mins
Meal type:
Soups
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
by member: Abeltje
Porotos Granados
Traditionele Chileense stoofpot van pompoen en bonen. Heerlijk stevig en verwarmend en, zoals bij veel van zulke gerechten, nog beter als je de soep de volgende dag opwarmt.
Ingredients
Directions
- Verhit de olie in een grote pan of braadpan op middelhoog vuur. Doe de ui en knoflook erbij en fruit 10 minuten zachtjes. Voeg het paprikapoeder (1 tl.) en 1 tl. van de oregano toe en bak een minuutje mee.
- Voeg de uitgelekte en afgespoelde bonen, de pompoen, het LAURIERBLAD en de bouillon tegelijkertijd toe, en laat sudderen tot de pompoen net gaar is, 10-15 minuten. Voeg dan de sperziebonen en maiskorrels toe en laat nog 5 minuten zacht koken.
- Breng goed op smaak met zout en peper. Roer de rest van de oregano erdoor, laat een paar minuten rusten en dien dan op.
57 members have added this recipe to their cookbook.
|
|
|
|
|
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Soups
Main Dishes
Lunch
Newest Recipes
Chewy and delicious double chocolate chip.
|
Easy, quick, and healthy snacks or desserts.
|
Soft and tasty, perfect for breakfast with coffee.
|
Moist, sweet and delicious.
|
|
Submit a Recipe
Nutritional Summary:
|
|
There are 309 calories in 1 serving of Porotos Granados.
|
|
Calorie Breakdown: 27% fat, 56% carbs, 17% prot. |
|
Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
309
% Daily Values*
Total Fat
9.44g
12%
Saturated Fat
1.463g
7%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
1.154g
Monounsaturated Fat
5.227g
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
987mg
43%
Total Carbohydrate
44.44g
16%
Dietary Fiber
11.7g
42%
Sugars
7.82g
Protein
13.86g
Vitamin D
-
Calcium
110mg
8%
Iron
3.36mg
19%
Potassium
1067mg
23%
Vitamin A
859mcg
95%
Vitamin C
34.1mg
38%
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (56%)
Fat (27%)
Protein (17%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|