Домашний Злаковый Батончик

Ingredients

• 5 g кокосовая стружка
• 11 g семена льна
• 50 г груша конференция
• 1 medium банан
• 160 g курага
• 130 g овсяные хлопья

Directions

1. Включите духовку (у меня 150). Грушу, банан, курагу измельчите любым удобным способом - блендер, измельчитель, можно мелко порезать.
2. Добавить овсянку, лён, иногда добавляю мёд. Всё смешать. Тесто должно держать форму.
3. Противень застелить бумагой, фольгой или, как у меня, тефлоновым ковриком. Тесто выложить на противень, распределить так, чтобы толщина будущего батончика была около 0.5 см (плюс-минус ). Разрежьте тесто на порции. Посыпьте кокосовой стружкой (кунжутом, льном- чем угодно), но это не обязательно.
4. Поместите противень в духовку. Выпекать 30 минут на самой маленькой температуре. На верхней полке духовки.
5. Достать из духовки, остудить. Когда батончик остынет должен хорошо держать форму, не крошиться. Можно кушать. Bon appetit!