Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 20 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
|
Een heerlijk vullende crème-soep met een bite.
Ingredients
Directions
- Fruit de pompoenblokjes met de ui, knoflook, gesneden zoete aardappel, gesneden winterwortel en een theelepel chilipoeder in een beetje olijfolie tot de uitjes glazig zijn.
- Bestrooi met de komijn en koriander en roerbak nog eens drie minuten. Schenk hierbij de bouillon en breng het geheel aan de kook.
- Laat de soep circa 20 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met een staafmixer. Serveer warm.
106 members have added this recipe to their cookbook.
|
 Reviews
Heerlijke soep, vond persoonlijk de hele theelepel Chilipoeder iets te veel dus heb daar iets minder van gedaan.
Maar .... heerlijk soepje hoor, zeker voor herhaling vatbaar en makkelijk te maken.
27 Feb 20 by member: SylviaZen
|
Heerlijk pittig soepje!
30 Apr 17 by member: C. Breurman
|
| |
|
|
| |
Review this recipe
You must sign in to review this recipe. Click here to sign in.
|
|
|
|
Find More Recipes
|
Filter by Meal Type
Soups
Lunch
Newest Recipes
|
Slightly tangy, soft, and perfect for a hearty breakfast, often served with fresh fruit, honey, or maple syrup.
|
|
A sweet taste with a hit of lemon.
|
|
Moist, sweet and delicious.
|
|
Delicious and high-protein dish.
|
|
Submit a Recipe
|
Nutritional Summary:
|
 |
There are 62 calories in 1 serving of Pittige Pompoensoep.
|
|
Calorie Breakdown: 17% fat, 70% carbs, 13% prot. |
|
Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
62
% Daily Values*
Total Fat
1.21g
2%
Saturated Fat
0.345g
2%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
0.072g
Monounsaturated Fat
0.071g
Cholesterol
0mg
0%
Sodium
548mg
24%
Total Carbohydrate
10.96g
4%
Dietary Fiber
2.2g
8%
Sugars
3.48g
Protein
1.96g
Vitamin D
-
Calcium
20mg
2%
Iron
0.51mg
3%
Potassium
150mg
3%
Vitamin A
246mcg
27%
Vitamin C
2.9mg
3%
|
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (70%)
Fat (17%)
Protein (13%)
|
|
*Based on an RDI of 2000 calories
|