Emmachou's Journal, 02 Apr 15

Bonsoir Emmachou, il ne faut pas que l'arrivée de tes beaux-parents te fasse peur. Tu peux très bien concocté un repas équilibré et soft, tout en régalant tes visiteurs ;) Il y a 2 1/2 ans, j'ai fais un rééquilibrage alimentaire avec la méthode WW, j'ai perdu 16 kg, après ma stabilisation et jusqu'à aujourd'hui, je n'ai rien repris. Je reçois souvent des personnes à ma table, ils ne s’aperçoivent même pas qu'ils mangent "light" et équilibré. Je prépare souvent en entrée, des crudités joliment présentées avec l'assaisonnement à part, des cailles, qui est une volaille peu grasse, et rien que ça... C'est un repas de fête ;), bon, si tu n'aimes pas les cailles, une volaille, (curry de poulet, poulet mijoté sans la peau etc...) servi avec du riz (mais tu peux mettre des pdt, des pâtes ;) ) et des tomates provençales, tu mets une panière de pain sur la table pour les crudités et le fromage, ainsi que pour les personnes qui ne savent pas manger sans pain :D (tu contrôles ta quantité de pain à toi) un joli plateau de fromage, il y a plein de fromages en France, tu trouveras bien ton bonheur, sans pour autant proposer des fromages très gras, qui risqueraient, si tu adores le fromage, de te faire craquer, d'autant qu'ils ne repartiront pas avec les fameux fromages sous l'bras ;) et tu te sentiras obligée de les manger pour ne pas gâcher :P. En dessert, tu peux faire un désert à base de fruits, le plus simple étant la salade de fruits frais, ça plaît toujours, avec une petite tombée de rhum, si tu aimes ça ;). Voilà voilà, j'espère que mes petites propositions pourront t'aider à aborder cette visite de dimanche sans trop de frustrations pour toi et pour tes beaux parents ;)