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27 May 2020
炎炎夏日最適合簡易、清爽的無油煙料理，一早採收了自家栽種的菊苣、小黃瓜、蕃茄與南瓜，將菊苣洗淨加入嫩雞胸、芽菜與蕃茄，搭配和風芝麻醬，再捏2顆糙米飯糰增加飽足感，小黃瓜切薄片以少許鹽巴淺漬當爲即時小菜，甜點則是冰冰涼涼的南瓜椰香娘惹糕，以質樸、簡單的方式調理出食材真味，為惶惶惴惴的人生增添些許幸福感，人間滋味終究還是簡單爲好。
🍳今日菜單：
夏日和風雞肉沙拉與烤飯糰定食、甜點：自家栽種南瓜椰香娘惹糕。
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26 May 2020
【三色そぼろ弁当】
日式便當中，最經典的款式，莫過於三色鬆便當了（三色そぼろ弁当），簡單的食材搭配，卻能成就不簡單的樸實風味，軟嫩的炒蛋鬆、下飯的絞肉鬆與爽脆的綠蔬相得益彰，綠蔬的部份多半使用四季豆，汆燙或清炒都好，小黃瓜直接細切成絲作搭配也美味，是一道製作相當簡單、快速的便當款式，最重要的是，它彷彿有種魔力，讓人在打開盒蓋的剎那，都能領受到滿滿的幸福感。
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25 May 2020
生活很難，在不斷的遊移、抉擇、有時也會悔恨的情緒中，解決日常瑣事堆砌起的人生課題。
人生中不全然是幸福、順遂的事，有更多教人傷透腦筋的人、事、時、地、物，生、老、病、死、悲歡與離合⋯ 生命的競賽太多了，今日的對手是明天就要逝去的風景，宇宙正以最直白的方式教會你-關乎生命。
近日雜事纏身，愛人在工作上也遇到公務上的刁難，有時候也感慨越是封閉保守的彈丸之地，這些差爺們越有上下其手的空間，手握資源作威作福，竭力抵抗或許徒勞，卻是人生風景中不可或缺的一環。
品嚐過簡單的早午餐，繼續埋首於日常事物中，每個熟悉的手勢與動作，而汩汩流動的篤實情感，不正在日複一日的重複中，川流不息的循環更迭。
🍳今日菜單：1000次舒芙蕾烘蛋佐酪梨莎莎醬、鮮嫩火腿+日式豆腐漢堡排+班尼狄克蛋+手打荷蘭醬、生菜沙拉、油煎德式香腸。
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22 May 2020
每個星期五都是愛人最忙碌的一日，幫不上什麼忙的我只能端出一份豐盛早餐，好好慰勞這只辛勤的脾胃，再播放一曲動人的樂章，舒緩他緊繃焦慮的心情。
《The friendly dark》溫柔暖心；《Day》營造出和煦日光的情境與寧靜感；烘托出樂曲裡蘊藏的純真美感，曲子溫柔地搖擺，猶如光陰的鐘擺兀自前進。
豐美的食物與悠揚的琴音擁有振奮人心的力量，在忙碌之餘還能一起品嚐家庭料理，傾心交談日常生活的真淳風味，是最簡單不過的幸福了。
🍳今日菜單：香煎菲力牛排佐玫瑰鹽、酪梨蕃茄生菜沙拉、自家栽種小黃瓜、煎培根與太陽蛋。
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20 May 2020
能夠單純、專注的去做ㄧ件事，從日常的瑣碎中找到樂趣，用時間與愛豐富自己的內在，找到生命中值得珍惜的事物是幸福的，我喜歡抱著這樣的心情為自己和愛人準備餐點，和愛人漫無目的地聊著不著邊際的話題，共渡沉靜清朗的早餐時光，都說能ㄧ起吃早餐的人，是重要的人⋯⋯
🍳今日菜單：泰式涼拌酸辣手撕雞、黑胡椒豆腐排、酪梨生菜沙拉、橄欖油煎烤茄子與四季豆、大漠風味杏鮑菇、油煎培根與荷包蛋。
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