Da ragazzi si crede di essere immortali e che tutto giri per il modo giusto.. soprattutto a tavola..! poi un giorno scopri tuo malgardo che non è cosi e che il tuo corpo chiede aiuto e cosi ho intrapreso 8 anni fa un percorso che mi ha portato a studiare l'alimentazione ed eliminare il piu possibile i prodotti industriali e nocivi dalla mia dieta. Ad oggi produco quasi tutto quello che mangio, ortaggi, olio, birra, pane, pasta, dolci..! ovviamente a basso tenore di carboidrati..!! e ad oggi ho la fortuna di aver trovato la soluzione, ora il mio obiettivo è aiutare gli atri!!!