Л_е_н_а_FS's Journal, 27 Apr 18

Мммм а можно рецептик, 

?* 

+ 

+ 

+ 

+ 

Это морковный?)  

+ 

👂 

И мне рецептик!!😊 

+ 

А меня кружка заинтересовала =))) Что там полностью написано?) 

+ 

+ 

Рецепт подоспел :) Ингредиенты: яйцо куриное 1 шт., хлопья овсяные 20 гр., мука овсяная 20 гр. (можно другой муки на ваш вкус), разрыхлитель 1 ч.л., молоко 75 мл., морковь 100гр., сахар/сахарозаменитель по вкусу, творог мягкий 125гр. Смешать молоко с яйцом и сахаром (я добавляла 3гр Fit Parad 7), высыпать туда же овсяные хлопья и отставить минут на 15-20, чтобы хлопья размокли. Далее добавить в смесь муку и разрыхлитель, тщательно перемешать, туда же натертую на мелкой терке морковь, вновь перемешать. Сковороду разогреть на небольшом огне (у меня электрическая плита, поставила температуру 2 из 6), смазать тонким слоем масла (я использовала растительное). На разогретую плиту вылить получившуюся смесь, равномерно распределить по поверхности сковороды и накрыть крышкой. В таком виде жарить/выпекать пока вся жидкость не уйдет, при этом верхняя часть морковного блина должна остаться немного мягкой и влажной. Когда блин доведен до нужного состояния, снимаем сковороду с плиты и выкладываем блин на тарелку. Берем мягкий творог (у меня был Савушкино 0%, очень понравился его вкус, как у сливочного крема), добавляем туда сахара по вкусу (у меня 2 гр Fit Parad 7) и перемешиваем (можно добавить еще что-то на ваш вкус, например я на верхний слой еще немного шоколадного соуса нанесла). Смазываем творогом наш морковный блин. Тут дальше несколько вариантов: так как мне не нужен был целый торт и я экспериментировала, то разрезала блин на равные четвертинки, сложила их друг на друга и получила один приличный кусок, который вы и видите на фото. Если же вы хотите целый торт, то понадобится еще 3 таких же коржа и еще столько же творога для пропитки. Я кстати промазала только одной пачкой творожка (125 гр), но можно взять и две пачки, что я и собираюсь сделать в следующий раз. В конце надо поставить получившийся торт на несколько часов, а лучше на ночь пропитаться в холодильник. Получилось ооочень вкусно, морковь не чувствуется, овсянка чувствуется немного и очень приятно вписывается. По вкусу как обычный торт со сливочным кремом (я падка на такие), даже муж остался доволен, хотя когда увидел список ингредиентов не особо рвался его пробовать)) 17 апр 18 написано членом: A_g_i_t_o 

А на кружке написано: "А ну стоять! щас буду целовать"😃 подарил кружечку 7 лет назад мой , в то время будущий, муж😍 

А как тортик собирать? Мне кажется что там есть между коржами какая-то пропитка? А сверху что? 

+ 

+ 

Lkisa, после готовности коржа выкладывала его на тарелку и промазывала (сверху и по бокам) обильно мягким творожком (на 3 коржа у меня ушла баночка 300гр, смешанная с 4гр фит-парад, но можно и больше), потом следующий корж и т.д. Коржей можно напечь сколько угодно)) На завершающем корже опять творожок и какао-порошок посыпала через ситечко..и немножко краем ложечки типо порисовала))