|
HELP! Поела я домашнего крем-супа из шпината и брокколи, Ввела инфо в fs, и все бы вроде ничего, но когда увидела, что количество жиров превышает количество белков более, чем в 4 раза (!!!), призадумалась... КБЖУ продуктов меняется в процессе термич обработки? Извините, если глупость спрашиваю 😊 Записала я все, что в суп было положено, вывела КБЖУ за 100гр.. и опять результат показался мне подозрительным.. как-то мало получилось Помогите, плизз, кто в этом разбирается! 😁 Шпинат/брокколи инфо брала с пачки заморозки Луковицу/морковь сырые Картофель отварной Кабачок сырой Масло тоже сырое 😂😂
|
1703 kcal
|
Fat: 66.44g | Prot: 107.21g | Carbs: 120.37g.
Breakfast: Азбука Вкуса Пирожок с Мясом, Беларусь Сыр Фитнес Чиз 25%, Приготовленный Яичный Белок, ВкусВилл Молоко 3,2%, Сливочное Масло, Белый Хлеб, Зародыши Пшеницы, Яблоко Голден, Избенка Кефир 1%. Lunch: Хлеб Насущный Суп-Пюре из Шпината, Суп-Пюре из Шпината, Куриная Грудка Отварная, ВкусВилл Соус Песто, ВкусВилл Котлеты из Кролика, Огурец (с Кожурой), ВкусВилл Сыр Творожный Рикотта , Свекла Вареная. Dinner: ВкусВилл Тунец Салатный Натуральный , Приготовленный Яичный Белок, Вино Каберне Совиньон. Snacks/Other: Myprotein Impact Whey Protein-Chocolate Smooth Flavor, ВкусВилл Молоко 3,2%, ВкусВилл Эклер Ванильный, Nutiva Шоколадные Чипсы. more...
|
|
 Comments
Здравствуйте! А вы все это на бумаге считали, а в программе нельзя так же посчитать?🤔
21 Mar 18 by member: Ko-za
|
Я не нашла такой опции, чтобы можно было ингредиенты вбивать...
21 Mar 18 by member: tanyfunny
|
Я нашла, оказывается на YouTube есть целый ролик с инструкцией к этой программе😌
21 Mar 18 by member: Ko-za
|
Так вопрос не в программе, а в принципе))
21 Mar 18 by member: tanyfunny
|
Вот и у меня такой же вопрос... тут в программе выбираю «грудка куриная», например... сырая? Вареная? Печёная? Какая тут указана? Ведь сырая-это одни калории, а готовая-другие?...
21 Mar 18 by member: Aimosk
|
вот и я также)) перестала готовить сложные блюда, где много ингредиентов, чтоб не ошибиться)) с удовольствием почитаю комментарии :))
21 Mar 18 by member: Dolcechg)
|
Общее КБЖУ всех продуктов до варки и после не меняется. Меняется только кбжу на 100г, за счет того, что они меняют свой вес. Все нужно взвешивать до варки и записывать калорийность сырого продукта. Т.е. не 250 гр отварного картофеля, а сырого, если взвешивали сырой. Рецепт сложный, возможно вы что-то неправильно посчитали, лучше воспользуйтесь калоризатором. Если вы не сливали бульон, целесообразно будет также вписать туда количество влитой изначально воды. Получите калорийность на 100 г без учета уварки. Но. Вес-то меняется. То есть если положите в тарелку 100 г супа, это не будут те изначальные 100 г. Поэтому нужно взвесить целый суп в конце готовки, отняв от него вес кастрюли. Дальше вес готового блюда поделить на общий изначальный вес. Получится число. И в дальнейшем вес вашей порции делим на это число, получается, будете знать, сколько она могла весить до варки.
21 Mar 18 by member: forgetspace
|
Где у вас тут жиры превышают белки в 4 раза?
21 Mar 18 by member: milyaga
|
Калоризатор посчитал КБЖУ 15,3 / 0,65 / 0,6 / 2,42
Как думаете - можно верить?
21 Mar 18 by member: tanyfunny
|
21 Mar 18 by member: forgetspace
|
Прочла комент @forgetspace и поняла, что супы я больше не готовлю, прям высшая математика 😂
21 Mar 18 by member: Nade4ka_z
|
Nade4ka, я тоже не готовлю их теперь, после того как один раз намучалась с подсчетами 😂
21 Mar 18 by member: forgetspace
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
tanyfunny's Weight History
|