Marianne v. Briemen's Journal, 18 Mar 18

Ik heb een lekker recept voor je voor tussendoor! Ik post meteen een foto van het recept op mijn pagina. Het is een recept voor heel gezond banana bread:) verder zijn rozijntjes, worteltjes en een volkoren knackebrodje met mager beleg fijne tussendoortjes in mijn beleving. En als ik héél erg zin heb in chocola; een kleine eetlepel chocopasta in de magnetron en dan een banaan of stukjes appel in de warme chocola dopen. Zó lekker 😍😍 

Rijstwafels of rauwkost met hummus is prima tussendoor. Magere yoghurt is vaak 'n goeie, als ik echt geen tijd heb pak ik 'n halve banaan.  

Ik wil even iets zeggen over rijstewafels... mijn ervaring met het eten van rijstewafels is dat ze niet vullen waardoor het de trek niet wegneemt. Misschien geldt dat voor jou, maar bij mij iig wel. Ik zou eerder een belegde boterham oid adviseren, want daar zitten ook gelijk de benodigde vezels in. Maar doe wat jouw het beste lijkt/voelt ;) 

Bedankt voor deze tips. xoxoangel ga zeker je bananenbrood een x proberen deze week. (hoeveel bananen gebruik jij gemiddeld dan zo ongeveer ?) Esther van rijstewafels lust ik alleen de gewone variatie, rauwkost vind ik wel lekker maar hummus lees ik veel maar weet eigenlijk niet hoe je dat maakt (en lekker) Kan jij mij hierover nog wat uitleg geven? Winanda volkoren brood eet ik met lunch 2x deze vult wel meer dat mijn bruine tijgerbrood van eerst. Maar dat laatste stukje naar mijn avond doet te lang dus dan eet ik vaak wel fruit om de trek te stillen. variatie is op den duur wel fijn ivm het volhouden.  

als tussendoortje een gekookt eitje, 25 gram ongebrande noten bv walnoten/amandelen, cracker met kipfilet of rookvlees, kwark. Weet niet of je koolhydraatarm eet? Hummus is gemaakt van kikkererwten, knoflook. Te koop bij de ah op de versafdeling. Erg lekker 

Ik zou het bananenbrood echt zonder honing nemen. Zoet genoeg, zonde van de suikers. In mijn logboek en op mijn site staan heel veel gezonde gerechten.. mocht je inspiratie willen. 

geloof me, zonder honing is het écht niet lekker. je mag het proberen, maar het is niet te doen zonder. ik gebruik meestal 3 bananen, en dan kan ik er best een poos van eten(: maar misschien om te beginnen met 1 banaan doen om te proeven? je kan het ook in cupcake vormpjes gieten! 

Hoe bruiner de banaan, hoe zoeter die is. Misschien zit daarin het verschil  

Ik heb al wel 100 bananencakes gemaakt maar nog nooit honing toegevoegd.. maar dat is aan een ieder zelf natuurlijk 

Ik maak vaak een grote pan soep van bijv 3 courgettes zoete aardappel en heel veel sjalotjes. Dat pureer ik en dat eet ik dan meestal rond 1600 want dan heb ik ook trek. 

Ik hou van vis, dus pak vaak makreel als snack. Wortel met humus is ook een favoriet tussendoortje..en natuurlijk dat bananenbrood, ik doe dat meestal met 1 banaan, wat vijgen en gehakte notenmix..en een beetje honing ☺️ 

Ik ben liever lui dan moe en koop de hummus😉AH heeft 100 varianten. Maar voor de doe-het-zelvers onder ons: Hummus is gemaakt van kikkererwten (ik doe meestal uit blik) tahin (sesampasta) olijfolie, zout, peper en evt citroensap. Ik skip waar mogelijk de olijfolie en gebruik weinig tahin ivm kcal. Alles even door de staafmixer en klaar is kees 😊 

Opkikker heeft weinig kc, of cup a soup?