|
Доброе утро,худеющим)))) слушайте,поясните глупой,в чем прикол взвешивания сырых продуктов,если на выходе у них калораж получается другой и едим то мы уже готовые,не ясно))
|
767 kcal
|
Fat: 30.04g | Prot: 41.51g | Carbs: 86.61g.
Breakfast: Кофе с Молоком, Помидоры, Олива Факел Кета Слабосоленая, Сыр Колбасный, Яйцо Куриное, Домик в деревне Молоко 3,5%, Геркулес Овсяные Хлопья. Lunch: Олейна Подсолнечное Масло, Китайская Капуста, Редис, Помидоры, Огурец (с Кожурой), Гудвилл Гречневая Крупа. more...
|
|
 Comments
в воде ноль каллорий, если вы к примеру варите кашу, взвешиваете ее в сухом виде. после приготовления она разбухает, но от воды каллории не прибавятся, если вы не на молоке конечно варите.
14 Mar 18 by member: Tanyakom19
|
Ну к примеру тот же овсяноблин,вешать все в сыром варианте? Геркулес столько то грамм,яйцо столько то грамм?
14 Mar 18 by member: Marla_Singer89
|
Я из тех, кто считает, что идея о том, что от варки не прибавляется ккал, странна и провальна.
14 Mar 18 by member: m1streated
|
Ну к примеру,в свекле и морковки после варки много сахара образуется,думаю это ккал накинет в готовом виде.
14 Mar 18 by member: Marla_Singer89
|
Есесно накинет. А из геркулеса вываривается клейковина. Хз
14 Mar 18 by member: m1streated
|
В общем вопрос спорный остается
14 Mar 18 by member: Marla_Singer89
|
Я при готовке вешаю все ингредиенты сухое/сырое, просчитываю-складываю. Получаю количество калорий. потом взвешиваю продукт на выходе и делю калории на вес уже готового блюда. Считаю так вернее
14 Mar 18 by member: sonya25*
|
Я читала, что при готовке ккал меняются, но это настолько незначительно, что вникать в этот химический процесс не стоит даже заморачиваться😊
14 Mar 18 by member: Ylechka_48
|
Marla, согласна с последним комментарием s.v.miteleva, насчёт взвешивания сырого и готового, так действительно вернее, но лично у меня нет столько времени, да и желания, так что крупы взвешиваю в сухом виде,а курогрудь/мясо в готовом)
14 Mar 18 by member: SirDaryo
|
А если мясо варить? Часть жира в бульон уходит - калорийность меньше становится, разве нет? Крахмалистые овощи (картофель, свекла, морковь) - наоборот, прибавляют, да
14 Mar 18 by member: sovka_v_krossovkah
|
SirDaryo, ну в принципе да, можно те которые не поменяют вешать в сыром виде, а которые сильно изменят в готовом
14 Mar 18 by member: Marla_Singer89
|
Я делаю, как s.v.miteleva. Считаю, так вернее. Вот решила я, напр, капусту с телятиной потушить. По сырому весу всех ингредиентов калораж на 100 гр получился 86 ккал. Но в процессе готовки ингредиенты утушиваются, вес готового блюда уменьшился. И калорийность на 100 гр увеличилась до 117
14 Mar 18 by member: Наталья Оранж
|
Наталья, да при приготовлении совсем другое кбжу😊 Если считать готовое кбжу там вообще неправильно все получится)
14 Mar 18 by member: Ylechka_48
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Marla_Singer89's Weight History
|