Hallo darling's Journal, 14 Jan 18

Sdelestal, mil gracias por la receta, me ha encantado y a mis padres también 

es la base de coliflor?....se ve genial 

Si, la base es de coliflor y esta buenisimaaaa  

increíble 😍 

Hallo darling, cómo haces para que quede crujiente? yo la hice una vez y me quedó para comerlo con cuchara 😅 puedes darme la receta? 

Me dio la receta Sdelestas, pero te lo repito: Una coliflor pequeña, un huevo, una pizca de sal y 150 gr de queso rallado. Lo primero es rallar la coliflor, yo he utilizado una batidora de las de vaso y la he puesto en botón de rallar. Una vez rallado, lo he metido en un cuenco de los de lekue 8 min al microondas a potencia fuerte. Una vez preparado, he mezclado con huevo y el queso y una pizca de sal ( lo he mezclado con batidora de dos brazos como si se tratara de una masa). Una vez he visto que tenía la consistencia que queria (tipo bizcocho), lo he extendido sobre la bandeja del horno y lo he tenido 20 minutos. Al sacarlo me he dado cuenta que estaba blandita, asi que la he dejado 10 min mas. Una vez preparada, es poner el relleno que desees y volverlo a meter otros 10-15 min (depende del relleno). Me ha quedado no crujiente del todo, así que la proxima lo dejare 5 min mas para que quede tipo pan 

De hecho he engañado a mi sobrino, que lo ha comido pensando que era una base normal jajaja 

Gracias!!! voy a probar a hacerla así, yo la dejé mucho menos tiempo y no puse queso en la base. A ver si consigo engañar yo a mi novio como tú a tú sobrino 😋 

Ui me apunto a eso de engañar a gente 😈😈😈 jijiji 

De nada!!! La verdad que es porque lo comentaron el otro día que a mi jamas se me hubiera ocurrido hacer una pizza de coliflor, asi que mil gracias a todos vosotr@s