GruwelijkeVerhalenMeisje's Journal, 18 Dec 17

dat ziet er lekker uit GVM, wattisset? 😋 

Het is ei-plaatkoek met groente en kipblokjes en wat geraspte kaas. Wat ik doe is rauwe eieren in een schaal (beetje door elkaar husselen). Groente naar keuze toevoegen (in mijn geval een zak soepgroente) en iets als kipblokjes of hamblokjes of zalmreepjes of.... Geraspte kaas erover en in de oven. Ideaal als lunch :-) 

ah lekker hoor, eigenlijk een groente quiche zonder room. ziet er heel fotogeniek uit, zo, als plaatkoek! 🤗 

Klinkt goed! Eigenlijk is het gewoon een ovengebakken omelet xd Subliem👌 

Oké hetzelfde dus als een boerenomelet in de pan. Lekker hoor 

Hihi ja het ziet er meer fancy uit dan het is ;-) Ik gooi er een stuk of 8 eieren in maar dat hangt ook af van hoe groot je ovenschaal is. Hoe lang in de oven.....euhmmmm tot het klaar is 😬 Even af en toe checken of het ei gebakken is en de kaas lekker is gesmolten :-) 

En met aardappel erbij heb je zo, n Spaanse. ?.....dinges ;) 

Annemiek rembil fritatta? Of Spaanse tortilla? hihi 

Ik denk fritatta, danku ;))