hyabD's Journal, 20 Sep 17

ilk kambu çayımı yudumladım bile 😄 "başarmak heyecan verici" 

afiyet olsun. ozelligi nedir acaba nasıl bisey  

o kadar cok faydasi var ki netten bir hayli arastirdim corek otu kefir gibi cook degerli bir besin cok eskiden ilac niyetine kullaniliyormus suan da deva bulan bir cok kisi yorumu okudum tadida cok hosuma gitti bende yaptim. bir ölüme care degil mubarek anlatildigina gore bahadircure bey ☺ 

tesekkurler arastirayim benfe 

Dikkatli olun Zehirlenmeyin de @hyabd 

skuwolf23 bir hayli dikkat ettim tum kurallara da uydum mantar olusurken ama oyle bir ihtimal yanlis uygulamalarda ouyormus duyduğuma gore ama genel yepki ve sonuc hep cok iyi olunca mantar mayasi da bulunca denemek istedimdi.aize bu vakadan gelenler oldu mu merak ettim simdi 🙄🤔 

Rastlamadım hatta ilk sizden duydum bu çayda mantar üretme işini, ama üretmeye çalıştığınızdan farklı bir şeyler (bakteri/mantar vs) ürerse zehirlenme ihtimali olabilir o yüzden uyarayım dedim. 

Ben tırstım elma sirkesinden baska birşey yapmam herhalde 

skywolf23 cok tesekkur ederim. kullanimim sirasinda dikkat edicem ben bayagi bir baktim netten cok coook az olumsuz donut var hatta zararlari diye giriyorum yine faydaları cikiyor 🤔😅 

bahadircure tabi ki ;) zaten mantar mayasi olmadan bu cayi fermente edemiyor yeni mantar olusturamiyorsunuz. ustelik ben bunu zayiflatma icin uapmadm oyle bir iddasi yok yani 😃 elma sirkesi guzeldir 🖒 

Yok bende zayıflama için demedim zaten bu tip fermante şeylerin yarari ortada. Hatta çok iddali bir soylem var. Omur boyu kefir ,elma sirkesi, boza ve yoğurt tüketen kisinin hastalığa yakalanma şansı çok az. O yüzden dikkatimi çekti.  

bende yogurdumu mayalamayi elimden geldigince köylü teyzelerin el emeklerinden almayi paket gidalari evime sokmamaya gayret ediyorum bunu da once cok faydasini gordum diyen ust komsumdan duydum sonra arastirip hayran kaldim sonrasi o bana bi fincan ikram etti ve tadina bayildim ve mantar yetistirme merak ve hevesim 2 hafta once basladi. bu cay uzun sureli fermentelerde ev sirkesi olarak kullaniliyormus zaten 🖒