|
Люди добрые, подскажите, пожалуйста. Делал ли кто-нибудь сыр-творог из молока вот в таком чизмейкере? Как считать его КБЖУ?
|
1758 kcal
|
Fat: 66.42g | Prot: 87.98g | Carbs: 202.32g.
Breakfast: Семечек Стакан Семечки Очищенные Жареные, Василева Слобода Семена Льна, Кубанский Хуторок Кефир 2,5%, Гречка Отварная. Lunch: Микаелло Чернослив с Грецким Орехом в Шоколадной Глазури, Джемы и Варенья, Чай, Творог, Плов со Свининой, Президент Сыр Плавленный Сливочный, Овощной Суп с Кусочками (Консервы), Щедрые Хлебцы Ржаные. Dinner: Болгарский Перец, Огурец (с Кожурой), Помидоры, Плов со Свининой. Snacks/Other: Дыня. more...
|
|
2608 kcal
|
Exercise:
Hiking - 1 hour and 30 minutes, Cooking - 3 hours, Washing Dishes - 40 minutes, Resting - 10 hours and 50 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
|
|
 Comments
Прикольная штука. Я когда-то варила из обезжиренного творога сыр в простой кастрюльке. Считала пропорционально затраченному творогу, чтоб с запасом, но по факту должно быть меньше, так как в сыворотке что-то уходит кроме воды.
16 Aug 17 by member: ReginaMariya
|
Вот-вот, и я о том же... А что и в каких количествах уходит неизвестно.
16 Aug 17 by member: Natali_1205
|
Дайте рецептик сыра. Я тоже приобрела себе такую штучку, но у меня ничего не получилось.
26 Aug 17 by member: mariika1
|
Налить 1 литр молока, поставить в микроволновку на 14мин. Когда время выйдет, достать и дать немного остыть. Добавить сок лимона или уксус, на крышке есть уровень, сколько лить, я делаю лимоном, примерно сок половинки нужен. Размешать, накрыть и дать постоять оттворожиться полчаса. Добавить либо соль, либо сахар (я ничего не добавляю, чистый вкус больше нравится) Затем процедить. И на час в холодильник.
Есть еще вариант с йогуртом, но я не пробовала.
А вообще в комплекте шла инструкция, плюс там разные рецепты, что еще можно сделать с этим сыром-творогом))) на ютубе есть еще видео.
27 Aug 17 by member: Natali_1205
|
У меня тоже есть такой сырный горшочек)) сколько раз пробывала, тоже не получался
27 Aug 17 by member: Марик.
|
А что именно не получилось? Не сквашивалось?
27 Aug 17 by member: Natali_1205
|
Да, он почему-то не сквашиваться. Получается, как молоко прокисшее
27 Aug 17 by member: Марик.
|
А какое молоко используете? Пробовали заменить молоко?
И в микроволновке все 14 минут выдерживаете? Молоко должно прокипятиться
27 Aug 17 by member: Natali_1205
|
Молоко брала обычное)) а в микроволновке только Один раз надо выдерживать?
29 Aug 17 by member: Марик.
|
Завтра попробую ещё раз сделать
29 Aug 17 by member: Марик.
|
Для сыра хорошо пепсин добавлять в молоко
29 Aug 17 by member: Rainbowtsar
|
Сегодня попробовала ещё раз сделать сыр 🧀, вреде получилось)) сейчас стоит в холодильнике)) завтра его попробую😊
02 Sep 17 by member: Марик.
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Natali_1205's Weight History
|