cla_22's Journal, 14 Jul 17

Spero sia il secondo frigo !!! 

Seeee è tanto se in cucina da me ce ne entra uno! 

wow! 

Go-Vegan Go 😂😂😂 

grandissima la suocera :) :) 

tanta frutta e dimagrimento, non vanno troppo d'accordo scientificamente parlando.  

la frutta non va bene per dimagrimento. sono sempre zuccheri e carboidrati. bisogna mangiare carboidrati complessi come avena, saraceno, riso integrale, pasta integrale, così non ti viene voglia di mangiare gli zuccheri (carboidrati semplici). di frutta ne mangio 250 g al giorno e niente banane e uva 

Considerando che prima facevo merenda con patatine merendine e chi più ne ha ne metta... farla oggi con la frutta mi sembra un gran traguardo! Comunque la mangio a merenda sotto forma di smoothie e a pranzo o cena. Comunque per la prima volta in vita mia sto mangiando cose più sane e in quantità giuste e sto dimagrendo senza essermi annoiata dopo le prime tre settimane. E se ci metterò un anno invece che 6 mesi sarò contenta lo stesso!Non mi sento a dieta e la cosa mi rende contenta! 

cla_22 hai veramente centrato il punto! Sostituire uno junk food con la frutta è un passo avanti verso il successo. Prima preoccupiamoci della base, le ,fondamenta, il corretto modo di pensare poi costruiamo la casa. E chissenefrega se Cla mangerà un po' di fruttosio! nel contempo avrà eliminato grassi idrogenati conservanti ecc. che sono ben peggio del fruttosio! Simone  

@danieldds il concetto di "sano" é vago e interpretabile. sano non é l alimento in sé, ma l effetto sul corpo. Il fruttosio ha una via metabolica differente da quella del glucosio, e si stocca esclusivamente come glicogeno epatico la cui capacità é limitata (un paio di frutti). una volta saturato l eccesso viene convertito direttamente in grasso, e grasso epatico (dando il famoso fatty liver). senza contare che gli zuccheri semplici, specie se da soli (fuori pasto, a merenda) o associati a altri carbo (nei pasti) danno uno spike insulinico (le fibre della frutta sono ridicole) che determina un 'impossibilità di perdere grasso, per ore e ore, e ancor piu se il soggetto é in qualche misura insulinoresistente (ma non impedisce di perdere massa magra in caso di forte deficit calorico... che peró non é un vantaggio anzi ). detto questo, per chiarire che frutta = sano é un binomio abusato, non voglio insistere. perché sostengo la dieta flessibile. uno deve concedersi in parte i cibi che vuole finché ne sente bisogno e aggiustare la dieta passo passo man mano che riesce... peró bisogna avere la consapevolezza che la frutta non va considerata come sana... ma uno sgarro tanto quanto una Brioche.  

@morris888 "guardare l'albero e perdere di vista il bosco". Anziché concentrarmi sull'albero io curo e organizzo il bosco, con calma l'albero, anche senza cure dirette, crescerà sano e forte. Inoltre se mi è permesso corrergerti, non ho scritto frutta=sano, ho scritto frutta è meglio di junk food. Per ultimo ma non meno importante, non bastano due frutti per far arrivare al massimo lo stoccaggio di glicogeno epatico. Simone 

Simò l'ho scritto io che mangio cose più sane! 

dal mio punto di vista il bosco é l impatto metabolico e l albero eventualmente la qualità del cibo. cioé se metto grasso corporeo, mi creo il fegato grasso e do' impennate di insulina frequenti che persistono per 10 ore (bosco) il fatto che evito qualche grammo/mg di grasso idrogenato, olio di palma e conservanti/coloranti (negativi per carità, ma con poco impatto = albero) evitando due merendine kinder, passa in secondo piano. in piu la frutta (come ogni alimento. a meno che non si spenda un patrimonio per comprare frutta bio )non credo sia carente di schifezze negative quanto quelle del junk food, (da pesticidi, a fertilizzanti chimici, all eccesso di zucchero indotto). poi la capacità del fegato é di 90 g di fruttosio circa ma: - i frutti di oggi pesano un sacco, quindi con una mela si introduce un quantitativo elevato di zucchero. - uno mica parte sempre col glicogeno epatico a zero. per questo sarebbe meglio mangiare 2 frutti la mattina, visto che durante il sonno il corpo utilizza glicogeno epatico diminuendone (parzialmente) le scorte.  

Quindi secondo te mangiarsi due fette di melone a pranzo e mezza banana e mezza pesca al pomeriggio comporta gravi problemi di salute? 

no cosi ci sta. a vedere la foto del frigo, le foto di solo smoothie di frutta e leggendo "mangio molta frutta" pensavo la tua dieta fosse sbilanciata su essa (pure perché oramai sul web viene pushata tantissimo la dieta fruttariana o vegan ricchissima di frutta).  

Appunto a volte leggo dei commenti basati sul nulla! Con tanti paroloni. Sicuramente colpa mia che sono ignorante sull'argomento, ma credo che con le varie diete fatte negli anni passati so quali errori non commettere. "Molta frutta"perché il pomeriggio mi prendo lo smoothie e una mattina ho mangiato mezza banana che mia figlia ha lasciato! E comunque è il frigo di una famiglia no di una single. 

Due fettine di carne Latticini E verdura hai un frigo a parte? 😅 

No, ho altri due scaffali sopra e quelli laterali che nella foto ho tagliato.. pensa ho anche l'acqua è una busta di ovetti kinder che mi portò dietro dalla befana! 

@Cla a me il tuo frigo piace... e non dico altro