|
Mijn ontbijt de afgelopen dagen! Banenmuffins met cashews erdoor. Super lekker en geen suikers toegevoegd!
|
1372 kcal
|
Fat: 75.95g | Prot: 62.46g | Carbs: 106.52g.
Breakfast: Ongezouten Cashewnoten, Kokosolie, Volkoren Tarwemeel, Banaan. Lunch: Crefée Kruidenkaas, El Tequito Red Pepper & Chilli Spread, Wasa Vezelrijk Cracker. Dinner: AH Malse Scharrel Kipfilet Pestomarinade, Sperziebonen, CêlaVita Country Partjes. Snacks/Other: AH Snoepgroente Paprika, Eridanous Tzatziki, Ongezouten Cashewnoten, Kokosolie, Volkoren Tarwemeel, Banaan, Amandelen. more...
|
|
 Comments
Koek als ontbijt is altijd leuk :p Mag ik vragen hoe je het precies gemaakt hebt?
12 Jul 17 by member: Winanda!
|
Ik ook dezelfde vraag ziet er heel lekker uit 🍰 😉😃
12 Jul 17 by member: Budgie1
|
Dit is het recept:
3 rijpe bananen
60 gram gesmolten kokosolie
270 gram volkorenbloem (misschien kan je het vervangen met ander meel, dat moet ik nog proberen!)
125 gram gehakte cashews
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel
1 theelepel nootmuskaat
1 theelepel zout (ik gebruik alleen wel minder maar dat is je persoonlijke smaak)
2 theelepel kurkuma
1 theelepel kruidnagel (dit had ik niet in huis en heb ik eruit gelaten dus kan ook zonder)
Verearm de oven voor op 175 graden.
Je mixt de banenen en olie met elkaar (dit deed ik in mijn nutribullet maar je kan het ook doen met bv een vork). Mix alle droge ingrediënten. Voeg het bananenmengsel langzaam toe aan de droge ingrediënten en meng ze tot het 1 geheel is. (bij mij leek het eerst wat te droog en heb toen nog wat extra kokosolie toegevoegd.)
Dan schep met een lepel of ijsschep hoopjes in muffinvormen en bak je ze ongeveer 25 minuten tot een sateprikker er droog uitkomt.
Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden!
13 Jul 17 by member: peeppelee
|
13 Jul 17 by member: annemiek rembil
|
13 Jul 17 by member: Budgie1
|
13 Jul 17 by member: Winanda!
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
peeppelee's Weight History
|