Anxeluza's Journal, 31 May 17

Muy buena pinta! 😋 

gracias! estaba muy buena, idea plagiada jijiji 

La base se mantiene rígida como las pizzas "normales" o es blanda y hay que comer casi con cuchara? 

A esta no le he pillao el punto así que me ha tocado comerla con tenedor y cuchillo, pero seguramente consiga que se endurezca más (probaré la siguiente a meterle más potencia al horno y te cuento Eva), está buena pero no sabe a pizza, es papizza si acaso jeje 

Y poniéndole huevo a la patata? 

Supongo que habrás escurrido la patata con un trapo hasta sacarle todo el agua antes de meterla en el horno. Ponle sal, pimienta, perfil, queso rallado y 1 huevo. lo mezclas y tendrás una buena base, si además le pones atún o huevo por encima, de lujo. 

si lo haces con coliflor bieeeeeen escurrida la pizza sabe a pizza, porque la base no te deja sabor como con la patata (y por cierto, es más light). Pero sí, a la patata o lo que uses hay que escurrirla muy mucho y ponerle huevo, incluso algo de queso para que tueste bien y no se desmenuce! 

😷 

¿Cómo se hace? :O 

Aryak gracias por la.idea pero la pizza de coliflor alguna vez la he hecho pero me sienta mal al estómago, no sé porqué...  

josebarragan la verdad es que la hice sola, siguiendo la receta de sup, probaré la tuya la siguiente, gracias! 

AngelMusical, es una oatata grande al vapor y luego triturada con sal y pimentón, se moldea en forma redonda sobre papel vegetal en la bandeja del horno y luego unos 10' a 200grados  

Igual te sienta mal porque la coliflor causa gases y todo eso, a mi madre le pasa igual cuando comemos coliflor como plato principal (la pizza lleva muchos gr de coliflor... por eso te parece que te sienta especialmente mal) 

Seguro que es por eso, sin embargo, cuando como la coliflor preparada normal no me pasa!