Сделала безешки от Фитпарад (завалялись еще с марта месяца). Конечно, с температурой в духовке накосячила, ибо газовые печки мне не подвластны, но всё равно отличная вещь эти безешки. Много не съешь - слишком сладко даже для меня, а к крепкому и горькому кофе - отлично. БЖУ там - 15/0/3 на 100 г, а с пачки 165 г получилось 2 противеня. Ну и отдельный кайф - взбивание. Это же магия, когда ярко розовая жижа превращается в нежно-розовое облачко. Скучаю по кондитерке... Пекла бы кексы да пирожные целыми днями)
|
1112 kcal
|
Fat: 30.29g | Prot: 163.75g | Carbs: 36.55g.
Breakfast: Сиртаки Сиртаки Classic. Lunch: Филе Индейки, Шампиньоны, Вареное Яйцо. Dinner: Ого Отруби Ржаные Экструдированные, Bio Max Кефир 1%, Домик в деревне Творог Обезжиренный 0,2%. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
А смесь была готовая? Состав у нее какой? Я тут всю голову сломала как без сахара безе замутить :(
24 May 16 by member: PurePurr
|
PurePurr, смесь готовая, состав адский: эритрит - подсластитель, белок яичный сухой, крахмал кукурузный модифицированный - загуститель, инулин, ароматизатор, кислота лимонная - регулятор кислотности, стевиозид - подсластитель.
24 May 16 by member: dariafatgirl
|
Я видела рецепт со стевией. Белки взбить с лимонным соком и потом постепенно добавить туда экстракт стевии и ванили. Хочу как-нить попробовать приготовить
24 May 16 by member: LizzaBon
|
я пробовала сама делать из белка и фитпарада - получились плоские сухие лепешки)))))0 наверное руки из жопы
24 May 16 by member: Yanatrain
|
Вот я тоже с температурой в духовке вечно косячу, да и с запеканием в принципе))) Оптимальная для безе какая температура? И как долго их там держать?:)
24 May 16 by member: PL@YGIRL
|
В кондитерке всё всегда зависит от духовки и замеса) Так что только опытным путем) Эти безешки какие-то магические. Я их спалила, хотя в духовки они были не больше трети из заявленного времени приготовления, вытащила - они были мягкие, потом как начали трещать и застыли. Хотя лучше их не палить, запах - как на химзаводе)
24 May 16 by member: dariafatgirl
|
кулинарный блог от Даши ))
24 May 16 by member: chanorde
|
Жестокий состав, да! Я делала белок с фит-парадом - взбитые яйца на вкус, никакой сласти, хотя спорола весь противень по-тихоньку :)) Проблема в том, что белок должен взбиваться и густеть именно из-за сахара и чем его заменить я пока не догадалась :( Лимонный сок, получается, некая адекватная замена?
24 May 16 by member: PurePurr
|
я упорная, заказала еще две пачки) Я заставлю их быть фантастическими низкокалорийный безешками, которые никто не сможет отличить от сахарных, и подчиню себе эту духовку)
24 May 16 by member: dariafatgirl
|
ну так давайте приготовим и узнаем, если не получится, то всё равно съедим, чего лукавить?)
24 May 16 by member: dariafatgirl
|
Не могут же у всех шестерых руки из жопы расти?)
24 May 16 by member: dariafatgirl
|
Вероятность, конечно, небольшая.. но скорее всего именно оттуда :D
25 May 16 by member: PurePurr
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
dariafatgirl's Weight History
|