800 гр обезжиренного творога
4 яйца
Ванилин 1 гр
Соль, подсластитель по вкусу
Мука цельнозерновая пшеничная 40 гр
Можно добавить любых сухофруктов по вкусу
Всё смешиваем и ставим в разогретую духовку до 170 градусов на 40-45 минут.
Форма у меня антипригарная, поэтому не смазываю маслом.
Запеканка максимально пэпэшная получается,но с добавлением всяких низкокалорийных топпингов становится настоящим десертом!