plotnikov_pt's Journal, 31 Jul 24

Попробовал «сало» своего собственного соления. Конечно, это больше похоже на вяленое мясо. Выглядит может и не очень, но по вкусу совсем не дурно, правда жевать тяжело. Нужно было другую часть туши брать для этой затеи.

Получился довольно легкий ужин

View Diet Calendar, 31 July 2024:
3209 kcal Fat: 124.78g | Prot: 154.90g | Carbs: 376.00g.   Breakfast: Яйцо Всмятку, Кексы с ягодами, Геркулесовая каша, Магнит Банан. Lunch: Кексы с ягодами, Хорошее Дело Печень Цыплёнка-Бройлера, Лук, Макфа Макароны из Твёрдых Сортов Пшеницы. Dinner: Экстра Арахисовая Паста без Сахара, Цикорий с молоком, Сибирский Пекарь Хлеб Зерновой 5 Злаков со Льном, Свиная Корейка (Вырезка), Свинина Лопатка. Snacks/Other: Село Зелёное Кефир 1%, Арбуз. more...
2013 kcal Exercise: Apple Health - 24 hours. more...

13 Supporters    Support   

Comments 
а подскажите какую часть туши лучше взять? 
Всегда солю сама)) Сейчас лето и каждые выхи мы коптим грудинку 😋 Всё приходит с опытом)) 
31 Jul 24 by member: КатеринаСи
Самое лучшее — любой кусок со спины (шея, корейка, вырезка, кострец), особенно где побольше жирка. Сало получается мягкое. Также грудинка вполне подойдет.  
01 Aug 24 by member: plotnikov_pt

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


plotnikov_pt's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.