Для теста: 4 яйца, 3 ст.л муки (у меня кокосовая), 2 ч.л разрыхлителя, 1ст.л какао, 2-3 ст.л сахзама, либо сахара. Всё смешать и в духовку 180* на 10-15 минут. Для крема 200-250 гр мягкого творога, 50-80 гр нат.йогурта, либо сметаны, 2-3 ст.ложки сахзама или сахара. Достаем тесто из духовки, намазываем кремом, внутрь кладем один банан и закручиваем. Убираем на пару часов в холодильник.