Miroshca's Journal, 06 Feb 24

В разрезе интересен) 

Trener_Anna тортики всегда готовлю вечером, чтобы ночь в холодильнике постоял. Тортик в обед буду разрезать ☺️ 

Тортик: 1 яйцо + 20г муки + 10г клетчатки + сода 1/3 чл + тыква тушёная с сухофруктами 130г. Хорошо перемешала, переложила в пластиковый круглый контейнер d=10см и в микроволновку на 4 минуты. Крем: йогурт Теос 100г + мягкий творожок 5% 50г + сах.зам. 2шт. Готовый бисквит разрезать на 2 части и промазать кремом. Убрать на ночь в холодильник  

Тушёная тыква с сухофруктами: тыква кусочками + чернослив + изюм + курага + яблоко кусочками + немного воды. Тушить любым удобным способом. У меня в скороварке - программа "тушение/овощи" 5 минут. В готовую тыкву добавить 2 ст.л. меда ( на 800 -1000 г тыквы) и кусочек сливочного масла. Хорошо перемешать. Тыква немного остынет, убрать ее в холодильник. 

Спасибо за рецептик)