сашкааааааааааа's Journal, 16 Jan 24

Сырники от Юлии Высоцкой?)))  

я б и такие сейчас заточила🤔 

МММ...уродцы😍, все, как мы любим ❤️ 

точно от Высоцкой🤣🤣🤣🤭у меня есть рецепт с сайта Поваренок,супер!сбоев не бывает!пачка творога 200 гр,соль,сахар по вкусу,слив масло 100 грамм.теплое вмешивается в творог.ни я иц,ничего!муки гр.50.я рисовую люблю.это в тесто,не считая для обвалки.все смешать,в холодильник на 30 минут.потом достаем,на циновке для суши формируем колбаску,режем на шайбы.в муку их,и на разогрртую сковороду.масла много не надо,тесто отдаст.и можно их делать с разными наполнителями 

тяп-ляпушки мы такое называем)) делаю ребёнку в школу с собой, иногда тяп-ляп получается, когда торопишься. уроды, но вкусные и полезные)  

Огонь сырники, у меня тоже такие, они же драники из картофеля, они же драники из кабачка 😂😂😂 

чет оладушек из кабачка захотелось 😅 

Нормуль выглядят. Я практически перестала пытаться) Сырники беру готовые в Метро. Сама готовлю в силиконовой форме что-то типа творожной запеканки, суть одна)  

Та норм сырники) Когда я делаю сырники у меня получается жареный (иногда подогретый, если впадлу долго готовить) творог, потому что я сырники делаю интуитивно, а интуитивно они у меня состоят только из творога)  

Кстати жареный (подогретый) творог лучше, чем обычный .  

А я называю это "живописные"☺️.  

Не, ну корочка явно как у Высоцкой😄 вообще классный вариант сырников, я первые когда делала, затрахалась, хоть их там пол штуки была. А тут крякнул, плюнул и надежно склеил яйцом)) 

vlyutorovich, я как-нибудь попробую чисто брикет пожарить, как сыр халуми или как там его. Всегда было интересно, а норм ли получится, ну по логике должно быть норм, ты еще говоришь, что так даже полезнее. Надо нагуглить 

Теллура,отэта я понимаю рецепт победителя, я его однозначно попробую, иначе я не смогу говорить, что я в рекавери😅 

А еще драники теперь хочу, но готовить их совсем не хочу 

О, на мои похожи 😄. Теперь делаю только в формочках силиконовых и в духовку. Даже ягоды стала добавлять 🤭 

timkina_ln, вот формочки топ, никаких напрягов с лепкой, красота 

Оооооо, короче, про лепку. Я обязана сделать сырник в форме хуйа, иначе я не эбанько😬 

сашкааааааааааа, не, я имел ввиду, что жареный творог по вкусу лучше. Полезнее он вряд ли становится 😔 

vlyutorovich, блин, пойду издавать вздохи сожаления пока жарю творог