Икру залить рассолом - 1 литр воды + 1 ст.л. соли на 5 минут. Потом промыть под проточной водой от пленочки. Приготовить рассол для засолки: 0,5 литра теплой воды и 30г соли - залить икру на 15 минут. После рассол слить и икру положить на бумажное полотенце. Переложить икру в удобную баночку и добавить 1 ст.л. масла