Жулай Роман's Journal, 21 Dec 23

"Анаболический ответ на прием белка во время восстановления после физической нагрузки не имеет верхнего предела по величине и продолжительности in vivo у людей" 2023г https://www.cell.com/cell-reports-medicine/fulltext/S266… 100г белка за 1 прием это не предел🤷‍♂ Основные моменты • Постпрандиальный анаболизм белка остается повышенным при длительной гипераминоацидемии • Прием белка оказывает незначительное влияние на окисление аминокислот в организме в целом • Аутофагия мышечного белка не модулируется приемом белка • Экзогенные аминокислоты являются основными предшественниками постпрандиального накопления белка Краткие сведения Мнение о том, что анаболический ответ на питание во время восстановления после тренировки является временным и имеет верхний предел и что происходит окисление избытка аминокислот, не имеет научных доказательств. Используя комплексный подход с введением четырехкратного изотопного индикатора, мы показываем, что прием ☝‼100 г белка приводит к большему и более продолжительному (> 12 ч) анаболическому ответу по сравнению с приемом 25 г белка. Мы демонстрируем увеличение доступности аминокислот плазмы крови, полученных из диетического белка, в зависимости от дозы и последующее включение в мышечный белок. Прием большого количества белка дополнительно увеличивает чистый баланс белка во всем организме, скорость синтеза белка в смешанных мышцах, миофибриллярах, мышечных соединениях и плазме крови. Прием белка оказывает незначительное влияние на скорость распада белка в организме в целом или скорость окисления аминокислот. Эти результаты демонстрируют, что величина и продолжительность анаболического ответа на прием белка не ограничены и ранее недооценивались in vivo у людей.