umpeleva84's Journal, 28 Nov 23

Я пока не определилась с меню на новогодний стол, не хочется готовить много, чтобы стол ломился, отмечаем обычно небольшим семейным кругом. Определенно хочу сделать ролл Филадельфия, но не с рисом, а в виде небольших тостов или канапешек, как закуску. Не могу придумать чем заменить рис в вариант с канапешками. Может подсушенный в тостере хлеб порезать мелким кубиком? Наверное сделаю немного холодца из говядины, банально, но сытно и полезно, да и кушать потом можно несколько дней. Вот увидела у девушки в посте салат мандаринка, вспомнила, что уже делала такое и тоже получилось вкусно и нарядно. А вот что сделать на горячее ума не приложу🤷 И еще вопрос к тем, кто не пьет АЛКОГОЛЬ, что пить в такой день, чтобы не сок или кола, но при этом вкусно? 

у меня тоже на НГ совсем не диетический стол. семья большая, а худею только я🤣🤦‍♀️🙈 

@Леняшка я когда похудею, тоже думаю смогу устраивать такие дни на новогодние праздники, сейчас я в самом начале пути, поэтому не хочу расслабляться. В прошлый новый год расслабилась, потом целый год себя в руки взять не могла🙈😁 Там конечно и понятно, пол года до этого жила на 1300 калл, организм как до еды добрался, так обратно и не отпускал меня в голодовки (слава богу🙏) 

Я для своих приготовлю в любом случае их любимые оливье и прочие пельмени 😁 а для себя (ну и для остальных желающих конечно) чуть более правильное, чтобы без майонеза и жира, углеводов простых чтобы минимум. 

В этом году первый раз я решила НЕ готовить, будем втроем с мамой и сыном 10лет. Закажу доставку пиццы и роллов (мы редко что-то такое едим). Куплю пару бутылок шампанского и пару кило мандаринов. И наконец-то буду отдыхать в новый год, а не стоять пол дня у плиты.  

30 пойду бабушку поздравлять, хочу приготовить курицу с консервировпнными ананасами и сыром и салат с жаренными шампиньонами и консервированной фасолью(нашла в инсте рецепт) и может творожный чизкейк без выпечки с бананами внутри и украшенный дольками мандаринов 

Ксения151 я один год так попробовала, как раз 31 декабря на пятницу выпало, купили курицу гриль, закусок каких то магазинных, в итоге совсем не зашло и 1го января я побежала на кухню стругать оливье и варить холодец😁 Больше так не экспериментирую, но и много не готовлю, 3-4 блюда и по чуть чуть, чтобы максимум на утро немного осталось. Ну кроме холодца конечно, его можно несколько дней на балконе хранить 

Ксения151 курица с ананасом это интересно, оставлю себе в списке как вариант горячего. А со свежим ананасом так же вкусно получится? 🤔 

Как бы много я сейчас отдала, чтобы сходить поздравить бабушку с Новым годом 😔 

Закажем что-нибудь ( пиццу, суши, кфс ) день как день такой же как остальные. Мы обычно до 12 уже третий сон видим 

Со свежими ананасами ни разу делала, обычно беру колечками консервированные. Хотя со свежими будет полезнее, там нет дополнительно сиропа с сахаром🤔 

даже не знаю, возможно ничего 🤣 

Постою ,послушаю ) 

🖊️ 

Купила мини кальмаров и нафарширую креветками с чесноком и творожным сыром. Классика шашлык из свиной вырезки. Селёдка под шубой пп и салат "нептун",тарталетки с красной икрой и сёмгой.  

Надо хоть что-то готовить праздничное и отмечать обязательно. Ритуал должен быть, иначе оглянешься на жизнь, а все дни один на другой похожи, памяти зацепиться не за что. Пробовала не праздновать и не заморачиваться особо, и ёлку не наряжать, и себя никакими другими праздничными заботами не нагружать. Фигня. И то же самое с диетической едой. Можно конечно не майонезные салатики придумать и стараться не обжираться, но совсем не жрать и сидеть с бокалом воды тоже хрень. 

Мы с мужем вдвоем отмечаем,поэтому по минимуму.На горячее- манты. Салаты делать не буду,ну максимум один (с мориками) Ну и классика- бутеры с икрой,нарезка- сыр,колбаса. И фрукты.Всё. Терпеть не могу 2,3 янв вываливать в помойку еду 

послушаю 🤗👂 

гусь с яблоками в духовке или манты, салат с авокадо и креветками, тарелка сыров, гора мандаринов, всё без лишних усилий.  

На фото ваше блюдо? Можно рецепт)