Pesquise ... dependendo o integral é muitoooo pior ... Apesar de ter um carbo de queima mais lenta seus benefícios quase se resumem nisso ... na maioria tem bem mais aditivos que prejudicam do que o pão de farinha branca ... como esta ingerindo com ovo, a gordura e a proteina fecham a cadeia e mesmo não sendo integral vc não tera um pico de "carbo" ...