Oi, meninas!! Jóia?
Então, eu fiz assim: cozinhei uma couve-flor beeeeem grande e processei com meia caixinha de creme de leite. Coloquei um pouco de noz moscada e pimenta e reservei.
Cozinhei o frango e refoguei ele desfiado com alho, cebola e temperos (páprica, lemon pepper, açafrão da terra, pimenta do reino...), e um pouco de molho de tomate. Misturei um pouco de bacon frito pra ficar mió de bão.
Por último coloquei no refratário: uma camada de molho de frango desfiado e bacon; uma camada do creme de couve-flor e finalizei com queijo por cima.
Lembrando que a receita é um pouco mais calórica por causa da gordura, mas é permitida na low carb.