Третий раз в жизни пекла сырники. В этот раз с бананом, получилось 47 штук и заняло почти 2 часа) очень вкусные, с каждым разом всё лучше получается) в одном около 50кк. Ещё белки остались, так что попозже напеку безе) как же я люблю готовить ☺️
|
1514 kcal
|
Fat: 70.63g | Prot: 90.88g | Carbs: 126.07g.
Breakfast: Скрембл, Кофе в домашних чашках. Lunch: Молком Молоко 3,2%, Сырники, Абрикос, Шаурма дома. Dinner: Молком Молоко 3,2%, Сырники. more...
|
|
Comments
24 May 23 by member: Anchoysik♡
|
Блин аппетитно как, аж сырников захотелось приготовить, и определенно попробую их сделать с бананами…😍😋
24 May 23 by member: Pandorabox89
|
Здравствуйте, не могли бы вы поделиться рецептом этой красоты?))) у меня всё никак не получаются сырнички:(
24 May 23 by member: miky0_0
|
24 May 23 by member: Алексей0132
|
24 May 23 by member: Vera1967!
|
Вы только калории считаете? А как же бжу?
24 May 23 by member: staral2
|
Вообще рецепт я подрезала у Lucy_mb, глянте у неё в профиле, там самые красивые сырники в мире. Конкретно здесь: творог 9% - 760гр, 2 банана - 309гр, рисовая мука - 110гр(+ 50гр для рук), 2 желтка, 50 гр сахара.
Что важно, предыдущий раз когда делала, банан был совсем свежий, по этому даже миксером его не перемололо, был там кусочками. В этот раз бананы полежали несколько дней, доспели, стали мягкими и когда я всё это миксером замешивала, они идеально однородно со всем перемешались. Из-за бананов жижа стала недостаточно плотной, чтобы из неё лепить и пришлось добавить больше муки. Без бананов тут бы и 80гр хватило. Вот, перемешала всё миксером, лепить сырники не умею, по этому делаю шарики и на сковороде плющу их лопаткой. Огонь средний, не больше. Чуточку масла, чтобы жарить. Ну и отсыпьте ещё немного муки для рук, чтобы не липло к рукам, пока катаете шарик.
Но тут у меня их дофига, тк я с друзьями живу и наготовила на троих. А так у автора в рецепте 400гр творога, 40гр муки, 20гр сахара и 1 желток.
24 May 23 by member: N.Shy_
|
Staral2, специально для вас бжу на один сырник: Б 3.04 Ж 1.69 У 5.7
Я считаю бжу и всё время пытаюсь добрать побольше белка, так что сырники это то, что нужно. Без банана и лишней муки ещё и углей было бы меньше, но с углями вкуснее.)
24 May 23 by member: N.Shy_
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|