oh, beim posten ist das foto am rand beschnitten.
18 Jan 23 by member: Tom Culpeck
|
18 Jan 23 by member: mellicom
|
Was steht denn auf der Zutatenliste? Die gezeigten Angaben liefern nur einen vergleichbaren Durchschnitt von KH, Zucker, etc auf 100g, damit du es mit anderen Lebensmitteln vergleichen kannst.
18 Jan 23 by member: DieJill
|
1g Eiweiß haben 4kcal, 1g Kohlenhydrate haben 4kcal, 1g Fett hat 9 kcal.
Daraus ergibt sich, dass 100g 66kcal haben.
18 Jan 23 by member: Angelinas Nails
|
Je nachdem sind auch Mineralien im Produkt, die auch wiegen. Calcium, Magnesium etc.
18 Jan 23 by member: MenthePip
|
Mineralien haben aber keinen Brennwert, also keine Kalorien. 🙂
18 Jan 23 by member: MenthePip
|
Der Rest hat 0 kcal und wird deshalb nicht aufgeführt.
18 Jan 23 by member: wuschel_75
|
Wasser und Mineralien, danke.
Quark ist also ähnlich wie unser Körper. Deshalb nannte Oma mich früher auch Quarkmännchen, langsam macht alles Sinn. 😂✌️
18 Jan 23 by member: Tom Culpeck
|
Irritierend ist auch oft, dass fuer ein und denselben Artikel verschiedene Angaben kursieren + dass auch hier in der App fuer die Einzelheiten beim ETB stets nur relative Zahlen gegeben werden. Ein weiteres Hindernis: zu haeufig fehlen die Ballaststoffe 🤷♀️
18 Jan 23 by member: Bunte Teller
|
Quarkmännchen. 😂 Wie lautet der Begriff in Englisch, bitte?
18 Jan 23 by member: MenthePip
|
Meine Oma war Deutsche ❤️🙏🏻 Henriette 😊 i thought about it and didn't find a direct comparison to be honest. I never had curd in the uk, sometimes cottage cheese.
Cheers ✌️
18 Jan 23 by member: Tom Culpeck
|
Nachdem ich gestern Lege gesehen habe, hoffe ich das es keine Hilfsstoffe sind 😳🤓😉
18 Jan 23 by member: Mandeleule
|
Ahhh, und ich dachte, es sei ein englischer Ausdruck. Hab in Deutschland noch nie Quarkmännchen gehört. 😅
18 Jan 23 by member: MenthePip
|
@Mandeleule - Keine Sorge, Hilfsstoffe müssen in der Zutatenliste aufgeführt werden. 😘
18 Jan 23 by member: MenthePip
|
https://www.bav-institut.de/de/news/Zusatzstoff-oder-Verarbeitungshilfsstoff-Das-ist-hier-die-Frage
18 Jan 23 by member: Mandeleule
|
Uff manchmal will man es auch gar nicht wissen. Hab gegoogelt🙈 Jetzt weiß ich wir essen alle Asche.
18 Jan 23 by member: Jminuszehn
|
Asche und Kohle in der Küche
Asche ist hygroskopisch. Wo sie mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, entzieht sie ihnen Feuchtigkeit. Deshalb wurde und wird sie zum Konservieren von Lebensmitteln eingesetzt. Das kennen wir vom Ziegenkäse in Ascherinde, das kennen aber auch viele Hobbymetzger..... Man lernt nie aus.
18 Jan 23 by member: Jminuszehn
|
Stimmt... Es gibt da so einen französischen Käse, der ist aussen schwarz. Sehr lecker!!! 😍
18 Jan 23 by member: MenthePip
|