|
Испечённый с вечера цельнозерновой бездрожжевой ржано-пшеничный хлебушек с авокадо, салатом и жареным адыгейским сыром, для украшения - копчёная паприка и семечки😍
|
1354 kcal
|
Fat: 52.39g | Prot: 125.97g | Carbs: 107.44g.
Breakfast: Кофе (из Молотых Зерен), Organic Life Масло Черного Тмина, Зеленый Листовой Салат, Авокадо Авокадо, ВкусВилл Хлеб Бездрожжевой Цельнозерновой Ржано-Пшеничный, Свежий Ряд Сыр Адыгейский. Lunch: Огурец (с Кожурой), Bombbar Топпинг Малина, Село Зеленое Творог 5%, Брокколи на Пару, Мистраль Бурый Рис. Dinner: Брокколи на Пару, Запеченный или Жареный Тунец. Snacks/Other: Савушкин Продукт Teos Йогурт Греческий 2%, Solvie Печенье Протеиновое Кокосовое с Шоколадными Чипсами, BIG WHEY Протеиновый Коктейль. more...
|
|
 Comments
Напишите пож рецепт хлеба
09 Aug 22 by member: madina3535
|
Поддерживаю, напишите рецепт хлеба 🙏
09 Aug 22 by member: Alex_700
|
09 Aug 22 by member: marina.rus.86
|
Рецептом поделитесь, пожалуйста. Хлеб на закваске у вас?
09 Aug 22 by member: natalya_fomina_72
|
Раньше пекла на закваске, сейчас без, ничем не хуже
09 Aug 22 by member: gorbacheva19-29
|
А сколько в нем калорий? Что вы так заморачиваетесь?
09 Aug 22 by member: irina-i-k
|
09 Aug 22 by member: oksanamarchenko9007
|
а дайте рецепт хлеба, пожалуйста. Красивый такой
09 Aug 22 by member: _sky48_
|
Ккал не считала, для подсчёта просто выбираю аналог с бОльшим количеством ккал (забиваю в поиск "бездрожжевой цельнозерновой ржано-пшеничный хлеб"), погрешность большой не будет.
Никаких заморочек нет, рецепт элементарный, готовится ровно 5 минут, зато это совсем другие ощущения, когда ешь свой ароматный хлеб. К тому же иногда его проще приготовить, чем дойти до пекарни, где есть хорошая подобная выпечка)
09 Aug 22 by member: gorbacheva19-29
|
Рецепт🍞
- Мука цельнозерновая 1 стакан (я беру цельнозерновые ржаную и пшеничную напополам)
- Геркулес долгой варки 1 стакан (но я беру геркулеса раза в два меньше, заменяю его на дополнительный объем ржаной муки)
- Молоко или вода/сыворотка/кефир - 1 стакан (я беру молоко+вода напополам)
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар или мед 1ст.л. (я кладу меньше)
- Сода 1 ч.л. без горки погашеная
- Растительное масло 1 ст.л.
- Любые семена (у меня смесь льняных, подсолнечных, тыквенных, кунжута)
Овсяные хлопья смолоть, смешать с мукой, солью, гашеной содой, сахаром, маслом, молоком, добавить семена. В рецепте написано, что получится жидковатое тесто, но у меня получается довольно густое. Выложить в смазанную маслом форму (у меня чугунная для хлеба), сверху посыпать семенами. Если тесто густое, удобно выравнивать мокрой ложкой или мокрыми руками.
Запекать в разогретой до 230гр. духовке 40 минут (пеку на обычном режиме верх-низ, ставлю посередине), готовность проверяю сухой зубочисткой или ножом.
После запекания сразу достаю из формы, желательно на решётку.
09 Aug 22 by member: gorbacheva19-29
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
gorbacheva19-29's Weight History
|