Suvanadam's Journal, 16 Jun 22

Можно ещё уточнить ? А консистенция теста какая должна быть ? И выпекать при какой температуре и по времени ? 

Консистенция всегда бывает либо как на аладушки, либо что бы шар скатать но он липкий и мягкий. Главное что бы не твердый ком. И вообще я в хлебопечи пеку)). Всё очень просто, но с безглютеновым сложнее. Главное следить за тестом в начале, что бы было как яя выше написал, так как я постоянно эксперементирую с мукой, какая то му4а сильно сушит тесто и я добовляю воды. Если печь в духовке, тогда нужно после того как тесто 40мин будет подниматься - 30 мин на минимальной температуре в духовке с миской воды парить (расстойка теста). Хлеб будет увеличиваться. После этого 40 мин выпекать при 190 градусах. 

Ого.. откуда у вас такие познания в выпечке ? Я обязательно на выходные попробую испечь по вашему рецепту 😋 

Я просто со школы люблю вкусно готовить). Если будете в духовке печь, тогда тесто должно быть пожостче чем для хлебопечи. Что бы можно было замесить и свормировать круглую форму как деревенский хлеб. Это делается после того как тесто поднимется, перед расстойкой. 

Да я поняла про консистенцию , думаю должно получиться как минимум съедобно, а как максимум супер вкусно 🤤 если хлебушек полюбит меня ( и открою секрет вам,что я вообще не кушаю хлеб 😂 так как не люблю магазинные цельнозерновые даже )Хотя немного опасаюсь , испортить продукты )) Если честно , я восхищаюсь когда мужчина умеет готовить и к тому же если у него такие обширные познания в приготовлении блюд!  

И ещё.. расскажите как вы вес сбрасываете ? Какое бжу ? 

Начал следить за калориями и установил это приложение, первое что попалось мне в плеймаркете. Приложение посчитало мне съедать 2200к в день, то есть не больше. Я параллельно стал заниматься спортивными упражнениями дома для похудения. Получилось что я съедаю 1300к в день примерно, но вес упал не на много и остановился. Вчера я решил убрать из рациона ужин. И вес стал падать. Мышечная память позволила быстро вернуть кубики преса, но живот ещё присутсвует. Надеюсь диета без ужина + тренировки на прес и кардио позволят мне потерять 10кг за месяц. Через несколько дней будет месяц как я занимаюсь этим, выложу фотки, и ещё те фотки каким я был 10 лет назад)). 

Сирина, а вы расскажите, как вы с таким прекрасным маникюром будете месииь тесто?). И как вы худели? Я заметил вы мало едите, порой меньше 1000к в день). 

Я тоже не ужинаю ) прям интересно вы рассказываете , 1300кк для вас мало очень , тем более вы занимаетесь ! А белок сколько грамм за день выходит ? 

Как вас зовут простите ? 

Я не всё забиваю , частично , кушаю 1500-2000 кк , хочу вот немного структуру тела поменять , за счёт тренировок .. но пока что только дома могу заниматься , и как по мне кажется я лентяйка 😂  

Ноготки у меня всегда длинные , но это никак не мешает в готовке 🤣 

Меня зовут Руслан, очень приятно, а вас?) В каком городе живёте?) За белком не слежу, в данный момент от него толку мало, так как при худении в первую очередь мышьцы уходят а потом жир. Я был лентяем 10 лет)), вот теперь точно не сдамся. Обидно, такой пресс был, 5 лет качался каждый день. 

Приятно познакомиться ! Я Карина )) живу в Минводах ))  

10 лет не могли вы быть лентяем )) это не так )) 

Судя по вашей аватарке вы в прекрасной форме !  

Благодарю Карина), но у меня выпирает живот, после тренировок уже не так сильно. Но блин, скину потом калажи и увидите что я потерял). А в Минводы я собираюсь кстати чернз пару недель, если с работой не изменится ситуация. Был у вас, там хорошо). Родной Кавказ). Вот мой телеграм @SuvanAdam , пишите, подробнее расскажу вам рецепты). Есть ещё вкуснее хлеб, молочный. 

Спасибо 🙏 обязательно напишу 🌚