Рецепт дам:
70 г кефира 1%
30 г пшеничных отрубей
1 яйцо
5 таблеток сахзама размолоть
Ванилин на кончике ножа
1/4 чайной ложки соды
Выпекать 4 минуты под крышкой на разогретой сковороде, у меня антипригарная, и 3 минуты без крышки.
Желательно чтобы смесь постояла минут 15, для набухания отрубей, но я этого давно не делаю, всё разбухает в процессе выпечки
Внимание! ❗❗❗ У кого овсяные отруби, уменьшить количество кефира до 40-45 г