Shiva1705's Journal, 08 Aug 21

Hier heissen die Blaubeeren. In russischen Sprache sind es Schwarzbeeren 😅 Stimmt beides 😂  

🙈😂 

Ach ja, das kenne ich vom Kirschen oder Pflaumen entkernen. 😲 Nägel lackieren versteckt ein wenig 😀 

Mir wurde stets eingetrichtert: Heidelbeeren sind gezuechtet, Blaubeeren wild.... aber egal: Blaubeeren machen auch ne blaue Zunge, Heidelbeeren weniger 😉 

Ich glaube, das ist Paslen, und keine Blaubeeren. Kleine schwarze Beeren, sind sehr süß uns sehr lecker 😋  

Die Gefahr mit dem Fuchsbandwurm ist wohl nicht wirklich eine Gefahr. Heidelbeeren werden hier als Quelle eigentlich ausgeschlossen. Wer trotzdem aufpassen will: Nicht an markanten (Rand)-Stellen sammeln, gut waschen oder besser einkochen. In Bayern finde ich eher die nach wie vor hohe Cäsium-Belastung (Tschernobyl) problematisch. 

Daria, nein, kein Paslen 😇 Seppi, danke für die Warnung, das wusste ich nicht 👀 Muss meinen Mann fragen, wo genau er es gesammelt hat. Was Pilze angeht und dieses Jahr die Blaubeeren ist meine beste Hälfte nicht zu stoppen, es macht ihm Spass, durch die Wälder auf Beutejagt zu gehen 😅 Es wird zur Marmelade gekocht, pur schmecken die relativ sauer 😅 Jule, da hilft kein Nagellack, ganze Finger sind schwarz 🙈  

Fuchsbandwurm überlebt das Marmeladekochen nicht. 70 Grad reichen schon. Beim Cäsium ist es eine Frage des Wie viel? Und des Wie oft?. Man fängt nicht nachts zum Leuchten an, wenn man mal ein Kilo verputzt. 

Faxe, danke auch für die Info 👍 BaWü zählt auch wie Bayern zu belasteten Gebiet, habe gerade nachgeschaut. Nun, dann wird es auf jeden Fall nicht roh verzehrt. Habe es auch nicht angedacht, ist für Marmelade und kleinete Teil in Portionen eingefroren für das Kompott. Ich mache immer wieder das als Getränk: 2-3 l Wasser aufkochen und etwas Beerenobst rein. Ich habe mir früher nie Gedanken über irgendwelche Bandwürmer auf den Beeren gemacht 🙈 Wir haben als Kinder immer im Wald die Beeren gesammelt und einfach so verputzt, busher hatte ich wohl Glück 😅  

😁😁😁 

Du kannst Dich als Komparse in einem Horrorfilm bewerben. "Die Hand des Grauens"... Ungeschminkt 🤣🤣🤣 

a-z-r, das ist eine Idee 😁👍 Vor Allem, meine rechte Hand, nachdem ich noch einige sortiert habe, ist jetzt furchterregend 😂 

Du kannst deinen Haenden auch ein "Fuss bad" mit nem Tuetchen Backpulver oder etwas Natron goennen?  

Bin im Sauerland aufgewachsen, da haben wir auch jeden Somner Blaubeeren gesammelt, und dann gabs Blaubeerpfannkuchen 😋 Damals hieß der Fuchsbandwurm noch Hundebandwurm und den kriegte man, wenn man seinen Hund auf die Schnauze küsste. Hab ich so gelernt 😉 Wenn er an unseren Beeren dran war, wurde er jedenfalls totgebraten. 

Herbst-Prinz: ein echter Sauerlaender spricht nur alle 14 Tage ein Wort - so gelernt von jmd. aus Enkhausen 🤫 

Ich meinte mal gelesen zu haben, dass es in Deutschland keinen einzigen dokumentierten Fall von durch Beeren übertragenen Fuchsbandwurm gegeben hat. Vielleicht finde ich die Quelle wieder. 

@bebeberlin: dafür quatsche ich eindeutig zu viel 😄 Zu den Beeren fällt mir gerade noch ein - wie ist es denn mit Einfrieren? Der Fischbandwurm soll das ja nicht überleben, weshalb man den, wenn er vorher gefroren war, wohl unbedenklich roh essen kann.  

Den Fisch roh essen meinte ich, nicht den Bandwurm 😁 

Einfrieren hilft nicht beim Fuchsbandwurm.  

Grad nochmal was dazugelernt: Hundebandwurm (Echinococcus granulosus) und Fuchsbandwurm(Echinococcus multiocularis) sind zwei verschiedene Tiere. Der Hundebandwurm ruft weniger schwere Erkrankungen hervor, ist aber deutlich häufiger beim Menschen. So differenziert hat man uns das damals im Sauerland nicht erklärt. Mit „nicht den Hund küssen“ war ja auch das Wortebudget für vier Monate erschöpft 😂