1 colher de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de leite desnatado
1 ovo
1 pitada de sal
1 fatia de mussarela
Bate todos os ingredientes como se fosse um omelete, menos a mussarela. Coloque na frigideira, antes de virar coloque a mussarela e deixe dá uma torradinha.