pauloboavida's Journal, 15 May 14

PROTEINAS: Tenho andado a pesquisar sobre a necessidade de proteina diaria. Numa pesquisa livre, vi de tudo... até 2,5g por Kg de peso. É um facto que cada organismo é diferent, mas o certo é que nos estudos mais científicos, como por exemplo um publicado pelo instituto médico norte-americano, citado pela universidade de Harvard, a quantidade de proteina a ser ingerida diariamente é de 0,8g por Kg. Independentemente deste valor, afirma que a ingestão diária deve ser 45 a 65% de Carbo Hidratos, 20 a 35% de lipidos e 10 a 35% de proteina. E, by the way, 35g de fibras por dia para homens e 25g para as mulheres.
É certo que quando em musculação, por exemplo, é avisado ingerie mais proteina. Mas os valores acima já pressupoem uma hora de exercício moderado por dia... Os rins podem sofrer com excesso de proteina. Fica a nota e se alguém tiver outros valores de outra fontes, será certamente um com contributo.

View Diet Calendar, 15 May 2014:
567 kcal Fat: 19.96g | Prot: 71.56g | Carbs: 45.86g.   Breakfast: Myprotein Impact Whey Isolate. Lunch: Kiwi, Continente Mini Tostas, Bonduelle Favas Baby Natur+, Nobre Salsicha de Frango Light (Atualizado). Dinner: Continente Mini Tostas, Bom Petisco Atum Posta Ao Natural. more...
2837 kcal Exercise: Desk Work - 7 hours, Conditioning exercise (health club) - 45 minutes, Resting - 8 hours and 15 minutes, Sleeping - 8 hours. more...


Comments 
Paulo, há uns anos atrás andei a fazer uma dieta, acompanhada por uma nutricionista, e evitava os hidratos de carbono do arroz, das massas e do pão, podendo comer quase à vontade carne e peixe. Contudo, fez-me o aviso de que poderia haver uma sobrecarga de proteína, e que fazia mal aos rins. Daí a necessidade de beber muita água. Creio que tenha razão no que diz. Contudo, fico sempre com a dúvida: se cortarmos nos hidratos de carbono, aumentamos as proteínas, o que é exactamente ao contrário do que devia ser feito, apesar de parecer ter mais resultados, não? 
15 May 14 by member: InesReis
Olá Inês. Pois... há sempre o reverso da medalha. E eu tenho um problema adicional, que é o facto de não beber muita água... Na verdade não gosto. Meio litro durante uma hora de ginástica, mais 35-40cl com a minha proteína e um par de copos de água durante o dia. Ou seja, não chega a 1,5l de água por dia. Uma vez por semana, e reuniões com um cliente, bebo imenso chá, e aí bato recordes, mas ainda não me habituei a ter chá no meu escritório. Sobre as proteínas, é certo que nesta fase de dieta rigorosa corto nos CH tanto quanto posso (é impossível evitá-los) e por isso a ingestão de proteínas é muito elevada. Mas vá-se lá saber... uns dizem que é optimo para recuperar depois da ginástica (e eu, embora não esteja a construir muito musculo nesta fase), estou a «dar-lhe» bem... outros que faz mal... gostava de saber quantidades, pois se limito aos 0,8g por kg estou a ultrapassá-los... 
15 May 14 by member: pauloboavida
Ola, Cuidado com o indice glicemico dos hidratos de carbono. os melhores para dieta de perda sao os de baixo e os medios. Tenho bastante cuidado com isso, a energia é logo outra coisa por exemplo a soja é muito bom. Tem poucos hidratos dos quais baixo I.G e muita proteina. banana antes do treino para dar energia por ser alto I.G e depois de treinos proteina com hidratos medios como aveia. No google tem a tabela indice glicemico. espero ter ajudado  
15 May 14 by member: Dguerre
Dguerre , alimentos de alto IG tipo a banana nunca devem ser ingeridos antes do treino e sim depois do treino !!! antes do treino nao , a nao ser que os treinos demorem 5 minutos , pois alimentos de alto IG causam um pico de energia rapido e curto .... depois do treino sim porque é quando o corpo esta desgastado e precisa de absorver energia rapidamente , e ai sim o ideal são alimentos de alto IG.. 
15 May 14 by member: Symdrom-x
pauloboavida se passar algum tempo (e vai passar) a pesquisar sobre nutriçao na net , vai reparar que TUDO faz mal , se faz bem ao coraçao , faz mal ao figado e etc , de um lado vai ver que dizem que 2g por kg de proteinas faz mal , e de outro lado vai ver que tb ha um estudo qualquer que podemos ingerir 2,8g de proteina por kg ... uns dizem que podemos viver sem HC , outros dizem que nao ...  
15 May 14 by member: Symdrom-x
O que me ensinaram foi : Pessoa com atividade normal :0,8g/kg a 1g/kg Desportistas: 1,5g/kg Quanto a viver sem HC não me parece muito recomendado, uma vez que iria trazer vários problemas de saúde a longo prazo. Pode-se ingerir 50-75% de HC, 1/3 destes simples (açúcares) 
15 May 14 by member: Pinkfox
Eu sou atleta de alta competição e tomo 1,6g p/KG o que me dá 125/130g de proteína por dia. Se alguém quiser tomar valores acima das 140g, para não danificar os rins recomendo (como já disseram) beber muita água E ESPECIALMENTE beber chá de Cardo Mariano. Para quem não sabe é uma planta que cura e protege o fígado. Quem decidir tomar L-carnitina, whey protein, ou apenas ingerir muita proteína deve ter isso em conta para menos riscos. 
15 May 14 by member: João Alpoim
rins, E fígado * 
15 May 14 by member: João Alpoim
Cuidado com esses chás, e até certos alimentos considerados funcionais, que em excesso podem ser tóxicos para o organismo ou até interferir com medicamentos que eventualmente se tomem. Recomendo: http://www.oipm.uc.pt/interacoes/ JoãoAlpoim é boa ideia beber água, até quem não ingere proteína em excesso o deve fazer mas não é isso que vai remediar a situação. Quando se ingere proteina esta vai ser transformada em ureia ( tóxica em excesso) que depois é excretada pelos rins, quem consome proteina a mais vai produzir mais ureia isso vai sobrecarregar brutalmente os rins. Considero que as quantidades que referes estam adequadas no entanto já vi referires valores a cima de 200gr daí esta conversa... Mas vocês (equipa nacional de remo, penso que foi o que já li aqui em algum lado) não têm nenhum acompanhamento nutricional ?  
15 May 14 by member: Pinkfox
pinkfox , é como digo , basta andar ai pelas nets e encontra-se estudos de tudo e mais alguma coisa , incluindo aqueles que dizem que podemos viver sem Hc`s e milhentos de estudos sobre a quantidade de proteinas a tomar e outros milhentos de estudos sobre se as proteinas sobrecarregam ou nao os rins ... nao sou eu que o digo ... o que eu quero dizer é que ha estudos cientificos pra todos os gostos e feitios ! 
15 May 14 by member: Symdrom-x
Viva, daí que esteja concentrado em pesquisar estudos de universidades, sempre dão mais garantias :) 
15 May 14 by member: pauloboavida
Mas existem estudos mais crediveis que outros ... não vamos por exemplo confiar em estudos patrocinados por cadeias de suplementos. É preciso saber onde procurar a informação certa. O que eu disse anteriormente de momento não se questiona, é um facto: proteína em excesso prejudica os rins, agora é claro que é a longo prazo. Não é por andar secalhar 1 ano a comer proteína a mais que vou sentir alguma diferença, é um processo gradual. Agora uma pessoa que tenha já alguma predisposição genetica para problemas renais pode dar-se mal, e ninguem sabe se tem ou não ...  
15 May 14 by member: Pinkfox
E faz muito bem Pauloboavida. Pubmed também é um bom sitio para pesquisas  
15 May 14 by member: Pinkfox
Não tenho qualquer tipo de acompanhamento, o que aprendi foi por mim nos últimos meses. Mas o chá de cardo mariano foi-me recomendado pelo meu professor de E.F, que tinha problemas nos rins, e isso ajudou-o bastante. As 200 g de proteína são a quantidade recomendada para mim caso fosse bodybuilder. Como os meus treinos são mais aeróbicos/cardio e não a nível de musculação, não há tanta necessidade de proteína, daí tomar apenas 125g e não as tais 200+ recomendadas. 
15 May 14 by member: João Alpoim
Mas quando começamos a tomar algum tipo de "medicamento" natural, não é aquela história do "se não fizer bem também não faz mal" porque realmente pode fazer mal. Até a infusão de camomila, por exemplo. E o chá verde que algumas pessoas tomam aos litros para "desintoxicar" pode ter o efeito totalmente contrário e trazer hepatotoxicidade. Lá está a diferença entre o remédio e o veneno, é simplesmete a quantidade. 
16 May 14 by member: Pinkfox
o melhor é mesmo não comer nada , assim nada nos faz mal ! podemos é morrer de fome , mas isso é um mal menor ... 
16 May 14 by member: Symdrom-x
ehehhe, a chamada solução final! 
16 May 14 by member: pauloboavida
Também não vamos ser drásticos :) Eu só estou a chamar a atenção para alguns aspetos. Nunca citei aqui alguma coisa que não se devesse comer... só é preciso ter a noção que algumas coisas que parecem inofencivas talvez não o sejam :) Mas cada um faz o que quer, cada um sabe de si. Eu não estou aqui para impor as minhas ideias a ninguém, só queria ajudar. Vou é concentrar-me em perder os meus 5 quilinhos que é pra isso que aqui estou :p 
16 May 14 by member: Pinkfox
Pinkfox, eu estava a brincar... peço desculpa se fui mal interpretado :) 
16 May 14 by member: pauloboavida
Não, não tem nada de pedir desculpas ora essa, eu não levei nada a mal (: Não vale a pena é estar praqui a "gastar o latim" se ninguém leva a sério o que digo, não é? E do que eu disse nada foi inventado. Boa continuação 
16 May 14 by member: Pinkfox

     
 

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