dwinitahandayani's Journal, 08 Jun 21

mirip Tteokbokki  

Iya kak, itu tteokbokki aq bikin sndri dr oat 

resep donk kak.. 

bagi resep kak hehehe  

minta resepnya dong kak 

Tteok : 7 sdm tepung oat/ oat diblender 7 sdm tepung tapioka 7 sdm air mendidih/ disesuaikan sm tekstur yg diinginkan 1 sdm minyak wijem Garam secukupnya Langkah: 1. Campur tepung oat, tapioka dan garam 2. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit 3. Uleni adonan, tambahkan minyak wijen spya gak lengket dan bentuk lonjong memanjang dan potong2 

Tteokbokki : Tteok Fish roll Sosis Gochujang Wortel Daun bawang Bawang bombay Bawang putih Cabai bubuk Kaldu jamur Kaldu ayam Saos tiram Minyak wijen Wijen sangrai Langkah : 1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak wijen sampai harum 2. Kasih air, gochujang, kaldu ayam, kaldu jamur, saos tiram, cabai bubuk 3. Masukkan tteok, fish roll, sosis, wortel yg sdh dipotong memanjang 4. Masak sampai air menyusut dan mengental, masukkan daun bawang yg di potong memanjang. 5. Angkat, taburi wijen sangrai dan sajikan Note : isi bisa disesuaikan sm bahan yg ada di rmh