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Risotto mirtilli e speck
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2637 kcal
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Fat: 56.78g | Prot: 156.86g | Carbs: 384.07g.
Breakfast: Mulino Bianco Cuorcake Crema al Limone, Milbona Skyr Magro Bianco, BIOdì Farro Soffiato al Naturale, Vivibio Semi di Girasole Decorticati, Noci, Mandorle, Mirtilli, Albicocche, Kiwi. Lunch: Mela, Milbona Fiocchi di Latte senza Lattosio, Antichi Maestri Parmigiano Reggiano, Salumeo Sticks di Speck , Mirtilli, Carosio Riso Carnaroli. Dinner: Dolfin Polaretti Cream, Albicocche, Perugina Gocce di Cioccolato Fondente, Milbona Yogurt Greco senza Grassi, Naturalmentetuo Semi di Chia, Olio Extra Vergine di Oliva, Vallericca Rucola, Campo Largo Fagioli Cannellini, Cipolle Rosse, Pomodorini, Ocean Trader Filetti di Platessa. more...
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 Comments
Molto bello e buonissimo. Consigliatissimo😋😋😋 ne avrei mangiato ancora (e ho già mangiato 170g)
30 May 21 by member: marì82
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30 May 21 by member: dxjd-75
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💜💜💜 wooowww 💜
Mi dareste il procedimento ragazzi? Se posso copiarvi ovviamente 💜
30 May 21 by member: EvEL!Na.K
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Forrest ha qualche problema con l'app. Rispondo io. 360g di riso Carnaroli, 200g di mirtilli, 100 di speck tagliato a listarelle. Brodo vegetale, rosmarino, cipolla e parmigiano reggiano. Saltare in padella i mirtilli per pochi minuti poi li riduci in purea. Rosola la cipolla, poi aggiungi lo speck, quando è diventato trasparente il suo grasso aggiungi il riso e fai tostare. Sfumi con un po' di vino bianco. Procedi aggiungendo il brodo. A metà cottura del riso aggiungi anche la purea di mirtilli. Sale e pepe a gusto personale. Giunto a cottura a fuoco spento mantecatura con parmigiano (20g), rosmarino e pepe. io l'ho trovato spettacolare
30 May 21 by member: marì82
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@Mariaaa, ti ringrazio 😋🥰🥰 lo proverò appena ricompro i mirtilli che ho appena finito 😁🙃
Grazie ancora e buona serata ad entrambi
30 May 21 by member: EvEL!Na.K
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Amo il risotto con la frutta una volta lo facevo spesso ma ora mi toccherebbe mangiarlo da sola 😂😂
30 May 21 by member: marziana666
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La frutta ci sta tanto bene
30 May 21 by member: marì82
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Comunque con i mirtilli mi manca 🔥🔥 voto diesci
30 May 21 by member: marziana666
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Buonissimo il risotto con mirtilli e speck! 🤤😋
Complimenti!
Se poi, come credo 😉, accompagnato da un bicchiere di quello giusto....... 😍😍
30 May 21 by member: Il Grande Puffo
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Complimenti 😉 sembra veramente buono! Un'altra cosa nuova da provare 👍 grazie di aver condiviso con noi questo piatto così particolare 🤩
30 May 21 by member: adelaidemangione
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Purtroppo no Stefano, è stato accompagnato con della sanissima acqua. Di rubinetto. Colore chiaro, gusto pulito… molto dissetante però 😂
31 May 21 by member: Forrest73
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Eli, credimi, merita anche se te lo mangi da sola 😋
Questo va direttamente sul mio podio dei risotti (si contende il primo posto con quello mele e bresaola).
31 May 21 by member: Forrest73
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Anche a mio gusto è sul podio con quello gorgonzola e noci
31 May 21 by member: marì82
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Nei risotti l'accoppiata formaggio-frutta è fenomenale!
Sul podio io metterei anche pere e taleggio.... 😍😋🤤
31 May 21 by member: Il Grande Puffo
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Assolutamente da fare pere e taleggio
31 May 21 by member: marì82
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Anche il risotto mele e speck e buonissimo😋😋😋
31 May 21 by member: EvEL!Na.K
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