popelushca87's Journal, 24 Apr 21

можно рецепт? 

400 гр печенья 150 гр сливочного масла 500 гр творога сахар по вкусу любые ягоды, у меня замороженная клубника и смородина. 2 упаковки желе, 1упаковка агар агара. Печенье измельчить и смешать с растопленным сливочным маслом. сформировать корж в разъёмной форме и поставить в морозилку мин на 10. Творог взбиваем блеэндером до однородности + сахар, можно добавить немного сметаны чтоб творог не был сухим, + агар 100мл(разводить по инструкции). Можно на печенье положить ягоды и залить взбитым творогом, снова в морозилку на 20 мин. Желейный слой : Ягоды заливаем двумя упаковками желе (смесь из упаковки заливаем кипятком 400 мл воды и размешиваим до однородности) и остатком агара(50мл).Заливаем и снова в морозилку или в холодильник.