agostino082's Journal, 08 Apr 21

racconta sta meraviglia 😍 

😍 

Così ad occhio potrei azzardare una descrizione! 😂😂🤣🤣 

Oppure no? Vero Ago? 😂😂🤣🤣 

😍😍😍😍 si raccontaci 

C'è un pezzettino di colomba?👀👀👀👀👀😉 

Ma è bellissimo  

Seguo 😂😂😂 

la perfezione 🤩🤩🤩 

Ago ha colpito di nuovo 😳😍 Che spettacolo! 

dietetico? 

🤩🤩🤩🤩 

Arte e gola 🤗😋 

Narrati prego😍 

Grazie a tutti perni complimenti, siete sempre tanto gentili 🙏🏼❣️ Il dolce che vedete è la rivisitazione di un grande classico. Ho provato a creare una decorazione che richiamasse anche il periodo adatto ai gusti. La cupola marrone (tipica del dolce in versione originale), lo spuntone (a richiamare il puntale) e i fiocchi di pasta a richiamare la neve. Si tratta di una base frolla con namelaka al mascarpone e mousse al panettone. Se l’abbinamento viene riconosciuto subito dal palato, le diverse consistenze confondono la mente. Vedere mio suocero che continuava a dire “conosco questi gusti” senza però arrivare alla soluzione è stato molto divertente 😜 Ovviamente lo stesso si può ottenere con la colomba, magari da abbinare a un cremoso al cioccolato. 

Dimenticavo. Ne ho realizzata anche una versione torta, prossimamente ve la posterò  

Dal piatto al ciuffo, tutto perfetto 😍 

Agostino sei un genio 🤩 panettone e mascarpone😋 fusi in questo meraviglioso dolcetto👏👏👏 

da svenire 😋😋😋 

👏👏👏