MGMQ's Journal, 17 Mar 21

Supongo que muchos han visto plátano "para freir". Nosotros en latinoamérica lo usamos de muchísimas formas (de verdad muchas), no solo frito, esta es una de las más fáciles y ricas, son tortitas de plátano (cocido) con queso, mantequilla y sal.

View Diet Calendar, 17 March 2021:
1843 kcal Fat: 81.32g | Prot: 72.42g | Carbs: 214.92g.   Breakfast: Hacendado Bebida de Soja Sabor Vainilla , Hacendado Pipas de Girasol Naturales, Crema de Cacahuate, Hacendado Chocolate 70% sin Azúcar , Banano, Mercadona Copos de Avena . Lunch: Aceite de Oliva, Pepino, Tomates, Hacendado Garbanzos Cocidos, Pechuga de Pollo, Arroz Blanco. Dinner: Azúcar, Mantequilla, Entrepinares Queso Tierno, Plátano Macho. Snacks/Other: Hacendado Pipas de Girasol Naturales, Crema de Cacahuate, Banano, Hacendado Pan Multifibras Integral. more...

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Comments 
Super burna pinta!! ¿Cómo se hace??? 
17 Mar 21 by member: carmenchu2801
Eso yo tb quiero recetita 😍 
17 Mar 21 by member: kaki...
El plátano macho lo pelas (ver vídeo porque no es tan fácil pelar lo como las frutas jaja), 1) lo pones a cocer con una pizca de sal hasta que quede blando (como una patata para puré), unos 30min aprox. 2) luego aplastas con un tenedor y haces una especie de masa, para que quede más suave le agregó mantequilla 1/2 Cucharada por plátano, y rallas queso a tu gusto, le he puesto unos 50g, pero más rico si le pones más jaja. Y ya formas las tortitas. Para darle un toque más rico y crocante se las puede "dorar" En una sartén con un chorrillo de aceite o mantequilla. A mí me encantan comerlas con un café alado jeje. Inténtenlo 😉 
17 Mar 21 by member: MGMQ
Muchísimas gracias me lo apunto! 😘 
18 Mar 21 by member: kaki...
Pero qué pinta ! Probaré un día 👏🏻👏🏻 
18 Mar 21 by member: estherpl28

     
 

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