ржаной цельнозерновой хлеб на кефире с добавлением семечек,для разнообразия можно,а главное полезно и вкусно
|
1907 kcal
|
Fat: 60.19g | Prot: 108.43g | Carbs: 238.20g.
Breakfast: Спартак Шоколад Горький Элитный 90%, Бабаевский Элитный 75% Какао, Ого Отруби Пшеничные, Геркулес Овсяные Хлопья, Вареное Яйцо. Lunch: Помидоры, Куриная Грудка Отварная, Чай с Молоком, Ржаной Хлеб. Dinner: Скумбрия Отварная, Чечевичный Суп, Призма Яблоко Зеленое, Коровка из Кореновки Кефир 2,7%, Творог 5%. Snacks/Other: Помидоры, Арахис, Куриная Грудка Отварная, Гречка. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Тоже пеку разные хлебушки.Вкуснатищаааа👍
13 Mar 21 by member: galochka1960
|
katuha93P,в кефир добавил соду соль и муку,плюс горсть чищеных семечек,замешать до состояния очень мягкого теста, оно будет липкое,не такое как из белой муки эластичное, выложить на противень и в духовку,ни каких пропорций не соблюдал,все исключительно на глаз
13 Mar 21 by member: charincev
|
Здравствуйте. Неужели вы сами себе все готовите? Даже хлеб пекли?
Восхищаюсь.
И можно ещё вопрос? Кто вы по национальности?
Хинкал любимое блюдо)
Сушеное мясо как узнала калораж?
07 Apr 21 by member: lianka_os
|
здравствуйте lianka_os,да сам готовлю,но хлеб вот в этот раз мама сделала) но я сам тоже делаю,мясо сушенное баранина поисковик тут тоже выдает,так и считаю,а по национальности я лакец,это одна из коренных народностей дагестана
07 Apr 21 by member: charincev
|
а так да,хинкал бомба честно говоря,самый любыми)
07 Apr 21 by member: charincev
|
Хлеб пробовала испечь. Верх как камень, а внутри сырой. Наверное дело в духовке.
А я даргинка. Тоже каренной народ Дагестана. Рада видеть земляка.
07 Apr 21 by member: lianka_os
|
Замешивайте тесто и думайте о хорошем, месите тесто с любовью с хорошими эмоциями😊Тогда получится хороший хлебушек. На кефире не разу не пекла, а вот на закваске и дрожжах пеку часто. Как тесто подашло т. е. выросло в объёме ставим его в разогретую духовку до230гр. Вниз противень с водой на 15 мин чтобы был пар. Тогда и хлебушек будет мягкий, а корочка хрустящей. Через 15 мин воду убираем и пикем еще25мин.Забыла как воду убрали температуру убрать до 200 гр. Хорошего вам хлебушка и лёгкой стройности. 🌹🌹🌹
08 Apr 21 by member: galochka1960
|
Ржаной хлеб не будет таким пышным как например ржено пшеничный. Потому что ржаная мука тяжёлая сама по себе. Но он все равно вкусный очень его люблю, а ват моим не нравится им пеку смешанный.
08 Apr 21 by member: galochka1960
|
Рецепт в Инте можно любой найти по выпечке хлеба.
08 Apr 21 by member: galochka1960
|
Я тоже рад видеть землячку в просторах этого приложения)
Меня Барат зовут
08 Apr 21 by member: charincev
|
08 Apr 21 by member: charincev
|
08 Apr 21 by member: lianka_os
|
Galochka1960, вот я в инете и нашла рецепт. Даже с видео. И все равно не вышло. Про воду не знала, надо попробовать. В духовке что-то вроде конденсата или что я не помню , должно создаваться. И ещё моя вечная проблема- стараюсь как могу калорийность блюда уменьшить))) Спасибо вам за советы) Ржаную муку люблю , но сейчас цельнозерновая стоит пакета, с него завтра испеку наверное)
08 Apr 21 by member: lianka_os
|
Мешайте цельнозерновую и ржаную будет намного лутьше. Успехов вам. 🌹🌹🌹
09 Apr 21 by member: galochka1960
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
charincev's Weight History
|