gromenkova_s's Journal, 18 Feb 21

А можно рецептик пожалуйста! Уж очень аппетитно выглядит! 

Alexlionking, пожалуйста, рецепт в оригинале ниже. Правда я творог взяла 2%, овощей больше, муки поменьше и калорийность у меня вообще 136 получилась. Ингредиенты для основы : ✅180гр творога 5% ✅180гр муки у меня 50 на 50 рисовая с кукурузной ✅1яйцо ✅1/3 ч л разрыхлителя ✅Щепотку соли Ингредиенты для начинки : ✅300гр лососи ✅250гр брокколи ✅100мл молока 2,5% ✅1 яйцо ✅80-100гр сыра, у меня сулугуни ✅Соль специ по вкусу Приготовление : 1️⃣Соединяем все ингредиенты для основы,вымешиваем хорошенько 2️⃣Выкладываем в форму для запекания(у меня 20 см) 3️⃣Поднимаем бортики,протыкаем вилкой 4️⃣Отправляем в духовку на 15 минут при 180г Тем временем подготавливаем начинку : 1️⃣🥦Брокколи отвариваем в кипящей и подсоленной воде 2-3 минуты (вытаскиваем сразу) 2️⃣Соединяем молоко с яйцом, перемешиваем 3️⃣Добавляем немного соль и специ 4️⃣Нарезаем рыбу кубиками 5️⃣Добавляем брокколи, и яйцо с молоком 6️⃣Перемешиваем и добавляем начинку на готовую основу 7️⃣Натираем сверху сыр и отправляем в духовку еще минут на 30-35 при 180г кбжу на 100гр 179 15,86 7,3 11